[发明专利]发酵食品冰箱和所述发酵食品冰箱的控制方法无效

专利信息
申请号: 201110214136.9 申请日: 2011-07-28
公开(公告)号: CN102374718A 公开(公告)日: 2012-03-14
发明(设计)人: 李明洲 申请(专利权)人: 三星电子株式会社
主分类号: F25D11/00 分类号: F25D11/00;F25D29/00
代理公司: 中科专利商标代理有限责任公司 11021 代理人: 刘晓峰
地址: 韩国*** 国省代码: 韩国;KR
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摘要: 发明公开了一种控制方法,所述控制方法包括以下步骤:测量发酵食品的酸度,并根据测量的酸度判断发酵食品的催熟度;通过判断的催熟度确定是否执行发酵食品的盐度的测量;和测量发酵食品的盐度;并且如果测量的盐度高于基准盐度,则通过降低储存温度调节发酵食品的储存温度,而如果测量盐度低于基准盐度,则通过升高储存温度调节发酵食品的储存温度。发酵食品的储存温度根据发酵食品的测量的催熟度或盐度进行设置,因此储存温度被设定为适合发酵食品的当前状态的最佳温度。
搜索关键词: 发酵 食品 冰箱 控制 方法
【主权项】:
一种发酵食品冰箱的控制方法,包括以下步骤:测量发酵食品的酸度,并判断根据所测量酸度的所述发酵食品的催熟度是对应于初始阶段、中间阶段或后期阶段;测量所述发酵食品的盐度,并根据所判断的催熟度判断所述测量盐度是高或低;和根据所判断的盐度调节储存温度。
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