[发明专利]质谱检测乳样品A1和A2β酪蛋白的方法在审
申请号: | 201911424263.4 | 申请日: | 2019-12-31 |
公开(公告)号: | CN111077215A | 公开(公告)日: | 2020-04-28 |
发明(设计)人: | 付书辉;吕倩;何昆;陈莲莲;马庆伟;向华 | 申请(专利权)人: | 北京毅新博创生物科技有限公司 |
主分类号: | G01N27/62 | 分类号: | G01N27/62;G01N33/68 |
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摘要: | 本发明公开一种质谱检测乳样品A1β酪蛋白及A2β酪蛋白的方法,该方法利用A1β酪蛋白、A2β酪蛋白的标准特征多肽组对乳样品进行检测,其中所述乳制品包括牛乳、羊乳,所述A1β酪蛋白、A2β酪蛋白的标准特征多肽序列分别如SEQ ID No.1、SEQ IDNo.2所示。利用本发明的方法能够准确地检测出乳品中是否含有A1β‑酪蛋白和A2β酪蛋白,并能对其二者含量进行相对定量。 | ||
搜索关键词: | 检测 样品 a1 a2 蛋白 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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