[发明专利]一种瓜蒌子意大利面条在审
| 申请号： | 201910921467.2 | 申请日： | 2019-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN110613092A | 公开（公告）日： | 2019-12-27 |
| 发明（设计）人： | 刘颜;朱镇华;张献领;杜传来;孙永康;潘永峰;贾树琴;毕楠星;吴宛宛;邹梦蝶;张杨昕;周正圆 | 申请（专利权）人： | 安徽科技学院;安徽省凤宝粮油食品(集团)有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/113 | 分类号： | A23L7/113;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/125 |
| 代理公司： | 34141 合肥汇融专利代理有限公司 | 代理人： | 张雁 |
| 地址： | 233100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种瓜蒌子意大利面条，其是由下述重量份的原料制得：瓜蒌子5‑8、高筋小麦粉100‑110、三文尼那粉45‑50、复配焦糖粉4‑8。瓜蒌子具有润肠通便、消肿止泻、止咳化痰、宽中利气等功效，而且还能提高机体免疫力，在面条中添加瓜蒌子残渣粉能起到保健作用，适当的增加瓜蒌子会增加意大利面条鲜美的口感，同时变废为宝。 | ||
| 搜索关键词： | 瓜蒌子 面条 高筋小麦粉 机体免疫力 保健作用 润肠通便 止咳化痰 重量份 消肿 复配 焦糖 利气 止泻 | ||
【主权项】：
1.一种瓜蒌子意大利面条，其特征在于，其是由下述重量份的原料制得：/n瓜蒌子5-8、高筋小麦粉100-110、三文尼那粉45-50、复配焦糖粉4-8；所述的复配焦糖粉由下述重量份的原料制得：白砂糖10-20、番茄10-25、魔芋1-3、红豆1-3、卵磷脂1-2。/n
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