[发明专利]孕中晚期配方奶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201910669456.X | 申请日： | 2019-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN110250289A | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 杨国民;扈晓佳;段丽华;魏连山;秦似波;李珊 | 申请（专利权）人： | 宁波特壹食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C21/04 | 分类号： | A23C21/04;A23C21/06;A23C21/08;A23C21/10 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 315336 浙江省宁波市杭州湾新区滨海二路7*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种孕中晚期配方奶粉，制备原料包括如下质量百分比组分，组分A：脱脂乳粉30‑40％、脱盐乳清粉10‑20％、植物脂肪粉10‑20％、葡萄糖浆干粉10‑20％、乳清蛋白粉5‑15％、果糖2‑10％、中链甘油三酯1‑9％、低聚果糖1‑5％、二十二碳六烯酸粉末1‑3％、酪蛋白水解肽0.1‑1％、酵母β‑葡聚糖0.1‑1％、营养强化剂2‑5％；和组分B：冰晶，其颗粒度小于等于组分A的平均颗粒度，与组分A的质量比为0.5～1：1.5。本发明配方奶粉总体上可以为孕妇和胎儿提供充足能量和优质蛋白，增强孕妇抵抗力，有助于宝宝建立后天免疫力；减少孕妇压力，舒缓情绪；不含蔗糖，降低发生妊娠糖尿病的风险；并且制备得到的块状奶粉不仅溶解度较好、而且不易破碎便于携带。 | ||
| 搜索关键词： | 配方奶粉 制备 孕妇 二十二碳六烯酸粉末 冰晶 葡萄糖浆干粉 中链甘油三酯 酪蛋白水解 妊娠糖尿病 乳清蛋白粉 脱盐乳清粉 营养强化剂 植物脂肪粉 质量百分比 便于携带 充足能量 低聚果糖 平均颗粒 脱脂乳粉 优质蛋白 抵抗力 颗粒度 葡聚糖 溶解度 质量比 蔗糖 果糖 酵母 免疫力 奶粉 胎儿 破碎 情绪 | ||
【主权项】：
1.孕中晚期配方奶粉，其特征在于，制备原料包括如下质量百分比组分，组分A：脱脂乳粉30‑40％、脱盐乳清粉10‑20％、植物脂肪粉10‑20％、葡萄糖浆干粉10‑20％、乳清蛋白粉5‑15％、果糖2‑10％、中链甘油三酯1‑9％、低聚果糖1‑5％、二十二碳六烯酸粉末1‑3％、酪蛋白水解肽0.1‑1％、酵母β‑葡聚糖0.1‑1％、营养强化剂2‑5％；和组分B：冰晶，其颗粒度小于等于组分A的平均颗粒度，与组分A的质量比为0.5～1：1.5。
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