[发明专利]使用海藻糖磷酸化酶变体生产海藻糖的方法在审

专利信息
申请号: 201880087860.X 申请日: 2018-11-28
公开(公告)号: CN111655862A 公开(公告)日: 2020-09-11
发明(设计)人: C·D·拜尔;A·沃格尔;M·斯特鲁哈拉;B·布鲁切尔 申请(专利权)人: 希-莱科塔有限公司;新马特霍恩公司
主分类号: C12P19/12 分类号: C12P19/12;C12P19/18;C12N9/10;C12N9/92
代理公司: 北京市君合律师事务所 11517 代理人: 顾云峰;吴瑜
地址: 德国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明涉及一种生产海藻糖的方法,包括以任何顺序混合和反应以下物质的步骤,(i)至少一种α‑磷酸化酶,其能够催化糖原料和至少一种磷源,产生α‑D‑葡萄糖‑1‑磷酸中间体;(ii)至少一种海藻糖磷酸化酶,其能够催化α‑D‑葡萄糖‑1‑磷酸中间体和葡萄糖底物,产生海藻糖,其中所述海藻糖磷酸化酶是海藻糖磷酸化酶变体,其具有相比野生型海藻糖磷酸化酶的氨基酸序列在至少一个氨基酸位置上不同的氨基酸序列,(iii)至少一种糖原料,其通过α‑磷酸化酶的催化作用产生α‑D‑葡萄糖‑1‑磷酸中间体和副产物;和(iv)至少一种选自由磷酸及其无机盐组成的组的磷源。
搜索关键词: 使用 海藻 磷酸化酶 变体 生产 方法
【主权项】:
暂无信息
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