[发明专利]一种节能环保型智能数显高效油炸机在审

专利信息
申请号: 201811429429.7 申请日: 2018-11-27
公开(公告)号: CN109275673A 公开(公告)日: 2019-01-29
发明(设计)人: 张俊谕 申请(专利权)人: 佛山市豹鼎厨具设备有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A21B1/40;A47J37/12
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 528000 广东省佛山市南海*** 国省代码: 广东;44
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明公开了一种节能环保型智能数显高效油炸机,包括油炸机本体、后掀挡板、后掀盒子、翻转耳朵、翻转把手、主加热管、油锅、外箱背板、溶油加热管、第一外箱侧板、溶油加热管隔板、外箱前板、第二外箱侧板、外箱面板、控制面板、下封板、调整脚固定板,该油炸机采用集成电路设计,加上编程,实现控制板通过油炸机的油锅的主加热管、溶油加热管、限温器、感温探头进行联动,提升油炸机的性能,适用范围更广,该油炸机设有缓升降机构,在使用者后掀的过程中,可以降低速度,避免受伤,同时避免加热管的冲击对油炸机的伤害,延长使用寿命,同时该油炸机具有节省能源的效果,清晰起来也更加方便结构简单,便于推广。
搜索关键词: 油炸机 加热管 溶油 节能环保型 外箱侧板 主加热管 翻转 数显 油锅 集成电路设计 延长使用寿命 隔板 感温探头 控制面板 升降机构 外箱背板 挡板 智能 调整脚 固定板 控制板 下封板 限温器 箱面板 箱前板 联动 编程 盒子 把手 耳朵 清晰 伤害 受伤 能源
【主权项】:
1.一种节能环保型智能数显高效油炸机,包括油炸机本体(1)、后掀挡板(2)、后掀盒子(3)、翻转耳朵(4)、翻转把手(5)、主加热管(6)、油锅(7)、外箱背板(8)、溶油加热管(9)、第一外箱侧板(10)、溶油加热管隔板(11)、外箱前板(12)、第二外箱侧板(13)、外箱面板(14)、控制面板(15)、下封板(16)、调整脚固定板(17)、调整脚(18)、缓升降结构(19)、控制主板(20)和溶油装置(21)、感温探头(22)、限温器(23)和电源线(24),其特征在于:所述油炸机本体(1)上设有所述后掀挡板(2),所述后掀挡板(2)的一侧设有所述缓升降结构(19),所述缓升降机构(19)的底部设有所述后掀盒子(3),所述后掀盒子(3)的一侧设有所述翻转耳朵(4),所述翻转耳朵(4)上设有所述翻转把手(5),所述后掀盒子(3)的另一侧设有所述主加热管(6),所述主加热管(6)的底部设有所述油锅(7),所述油锅(7)的一侧设有所述外箱背板(8),所述外箱背板(8)的底部一侧设有所述第一外箱侧板(10),所述第一外箱侧板(10)的一侧设有所述溶油加热管(9),所述溶油加热管(9)的一侧设有所述外箱前板(12),所述外箱前板(12)的一侧设有所述第二外箱侧板(13),所述外箱前板(12)的底部设有所述外箱面板(14),所述外箱面板(14)上设有所述控制面板(15),所述溶油加热管(9)的底部设有所述溶油加热管隔板(11),所述第一外箱侧板(10)和所述外箱第二侧板(13)的中部设有所述下封板(16),所述下封板(16)的底部设有所述调整脚(18),所述调整脚上设有所述调整脚固定板(17),所述油锅(7)和所述溶油加热管(9)的中部设有所述溶油装置(21),所述外箱背板(8)上设有所述控制主板(20),所述控制主板(20)上设有所述感温探头(22)、所述限温器(23)和所述电源线(24)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佛山市豹鼎厨具设备有限公司,未经佛山市豹鼎厨具设备有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201811429429.7/,转载请声明来源钻瓜专利网。

同类专利
  • 一种烹饪专业用具有自动添油结构的油炸设备-201910839483.7
  • 李锐;庞莲荣 - 岭南师范学院
  • 2019-09-06 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本发明公开了一种烹饪专业用具有自动添油结构的油炸设备,包括油炸箱、温度传感器、显示器和输油管道,所述油炸箱的上端设置有油炸槽,且油炸箱的下端预留有空置槽,所述油炸槽的下方开设有竖管,且油炸槽通过竖管与空置槽相互连接,所述注油管的内侧安装有封闭环,且封闭环的内侧安装有第一封闭板,所述注油管上安装有连接头,且连接头的内侧设置有第二封闭板,并且注油管的上方安装有输油管道。该烹饪专业用具有自动添油结构的油炸设备,液位浮板能够通过油炸槽内油品的液面变化情况进行高度调节,从而方便液位浮板带动封闭塞在安装槽内进行伸缩滑动,进而有利于控制注油管进行开启或者关闭,方便实现油品进行注入或者停止注入。
  • 油炸设备-201810112120.9
  • 石建华 - 重庆市纭凡食品开发有限责任公司
  • 2018-02-05 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本发明属于食品加工的技术领域,具体公开了一种油炸设备,包括机架以及均设置在机架上的油炸盒、高温储油箱和低温储油箱,机架上还设有链条传输机构,链条传输机构位于油炸盒的上方,链条传输机构包括链条,链条上设有若干第一磁铁;油炸盒上远离链条的一侧设有若干梳理机构,梳理机构包括梳理筒、支撑杆和喷气装置,梳理筒包括前部和后部,前部呈圆筒形,前部与喷气装置可拆卸连接,后部呈长方形,后部朝向第一磁铁,后部内周向设有若干梳理条,支撑杆的一端上设有第二磁铁,支撑杆的另一端设有齿轮,机架上还设有隔离片,油炸盒内设有支杆,支杆上设有齿条,齿条能够与齿轮啮合。本发明的目的是解决鱿鱼的触手容易被过度油炸的问题。
  • 一种油面筋油炸装置-201821131914.1
  • 蓝静 - 丽水青田县京锐图文有限公司
  • 2018-07-17 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种油面筋油炸装置,包括天花板、抽烟风机、电加热管、提杆、压板和通孔,所述天花板下方利用螺丝通过固定座安装有管道,所述抽烟风机右侧的管道端头焊接有排烟口,所述机盖前后侧面均焊接有把手,所述卡槽内安置有保护盖的边缘,所述油炸槽的外圈和内圈边缘通过卡夹固定有料斗,所述挂杆中部设置有通孔,所述提杆左侧底端与压板焊接连接。该油面筋油炸装置的料斗设置为独立式结构,而且料斗和压板材质均设置为滤网,这样可以在料斗内放置油面筋后,待油面筋膨胀浮起时,利用压板将油面筋压向热油,从而保证油面筋炸透,料斗和压板材质均设置为滤网,可以保证油面筋充分的接触到热油。
  • 一种沥油装置-201821548133.2
  • 赵洪利 - 天津市瀛前祥科技发展有限公司
  • 2018-09-20 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本实用新型涉及一种沥油装置,包括沥油架、油槽和一组吸油辊,沥油架位于油槽上方,沥油架安装在滑轨上,沥油架的一端连接连杆,连杆连接气缸,一组吸油辊位于位于连杆的两侧。本实用新型的有益效果是:需要沥油的物品放置在沥油架上,物品表面的油滴从沥油架的空隙中滴入油槽,完成沥油之后,气缸移动用过连杆带动沥油架运动至一组吸油辊之间,沥油架表面的油会被吸油辊吸收,通过上述结构使沥油架表面的油得到清理,避免二次污染。
  • 一种油炸食品加工用炸锅-201821833287.6
  • 不公告发明人 - 深圳智慧前线科技有限公司
  • 2018-11-08 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种油炸食品加工用炸锅,包括锅盖、锅体和支撑脚,所述锅体底端均匀安装有支撑脚,所述锅体的内部均匀安装有隔离板,所述锅体两端的顶部和隔离板的顶部皆均匀安装有固定卡槽,相邻两个固定卡槽之间锅体的顶部皆均匀安装有锅盖,且锅盖顶端均安装有电机,所述电机的输出端安装有搅拌轴,且搅拌轴靠近盛物板一端的外侧均匀安装有搅拌叶。本实用新型通过安装有锅盖、锅体和支撑脚,锅体一侧的中央均匀安装有控制面板,且控制面板上方的锅体上均安装有蜂鸣器,控制面板下方的锅体上均安装有定时器,锅体的内部均匀安装有隔离板,便于多种食品同时加工时调整各自的加工时间,便于装置同时加工多种食品。
  • 一种小型薯片自动电油炸机-201822106022.2
  • 朱新忠 - 佛山市南海力恒机械有限公司
  • 2018-12-15 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种小型薯片自动电油炸机,涉及油炸食品生产设备技术领域。包括电油炸机和自动油炸机构,电油炸机下侧焊接有总支架,电油炸机一端安装有入料输送带,电油炸机内底部安装有电加热器,电油炸机上侧安装有自动油炸机构,电油炸机一端安装有出料机构,出料机构上安装有出料输送带。该小型薯片自动电油炸机,通过设有的自动油炸机构,能够在油炸的过程中进行搅拌翻转物料,有利于提高油炸的均匀性,从而提高油炸食物的口感,通过PLC控制电柜控制电加热器对电油炸机内的油液进行加热,适用以小量加工的产品,方便环境生产,不需要煤炭加热,温度控制精准,易操控易清洁。
  • 渐入式油炸装置-201822207697.6
  • 范现国;余银祥;靳士杰 - 今麦郎面品有限公司
  • 2018-12-26 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本实用新型提供了一种渐入式油炸装置,涉及方便面生产设备技术领域,包括机架、油池、承托传送链、面盒和压盒传送链,所述承托传送链上设有渐入式入池段,所述面盒在所述渐入式入池段的输送下连同面盒内的面块逐渐浸入油池的油液中;本实用新型提供的渐入式油炸装置,能够防止面块一次性浸入油液中产生大量水蒸气气泡的情况出现,使面块油炸后达到上表面平整下表面饱满的效果。
  • 一种连续花生米油炸机-201920018951.X
  • 戈吴超 - 连云港紫川食品有限公司
  • 2019-01-05 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本实用新型涉及食品生产设备技术领域,更具体地说,它涉及一种连续花生米油炸机,旨在解决油烟外散、油滴溅出的问题,其技术方案要点是:包括沿自身长度方向开设有油槽的机体、安装于油槽内且用于传送物料的网带、安装于机体侧壁且驱动网带运动的电机、安装于油槽开口处且启闭油槽的盖板组件,所述盖板组件包括转动连接于机体且启闭油槽的盖板、连接于机体且驱动盖板自由端开闭的驱动件。本实用新型通过设置盖板组件,使得机体在工作时关闭,减少油烟四散、油滴外溅;机体不处于工作状态时,打开盖板进行清理或其他工作。
  • 一种花生米油炸机-201920019029.2
  • 戈吴超 - 连云港紫川食品有限公司
  • 2019-01-05 - 2019-11-12 - A21B5/08
  • 本实用新型涉及食品加工设备技术领域,尤其是涉及一种花生米油炸机,本实用新型包括机架,机架上设有油炸箱和炸篮,机架上设有脱油机,脱油机上转动连接有封闭板,机架上设有转动组件,转动组件包括两组第一连接杆、第二连接杆、连接架和液压缸。油炸箱对花生米油炸完毕后,启动液压缸,连接架将沿着机架的长度方向滑动,两组第一连接杆将带动炸篮转动,同时第二连接杆将带动封闭板转动使得脱油机的开口打开,炸篮内的花生米将倒入到脱油机内,无需人为对炸篮内的花生米进行取出,便于卸料。本实用新型能够稳定地转动炸篮且便于卸料。
  • 一种食品油炸装置-201810383243.6
  • 蔡欣 - 蔡欣
  • 2018-04-26 - 2019-11-05 - A21B5/08
  • 本发明公开了一种食品油炸装置,包括油炸桶,所述油炸桶顶部设有定量进料装置,所述油炸桶一侧设有出料斗,所述油炸桶内设有油液,且油液高度低于所述出料斗高度,所述油炸桶内对称设有竖直的第一电动伸缩杆和第二电动伸缩杆,所述第二电动伸缩杆设置在所述出料斗旁,所述第一电动伸缩杆和第二电动伸缩杆顶部铰接有筛网,所述油炸桶底部设有加热装置。本发明能够和生产线配合进行自动进出料油炸,并且能够避免食物残渣留在油液中,保证油炸效果,提高生产效率。
  • 紫菜油炸设备-201822218454.2
  • 周瑛;段德麟;姚建亭;张全斌;孙忠民 - 盐城海瑞食品有限公司
  • 2018-12-27 - 2019-11-05 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种紫菜油炸设备,包括油炸机体,所述油炸机体的侧壁上设有开口朝上的中空槽,所述中空槽的内壁上固定连接有油炸盆,所述油炸盆的下端侧壁与中空槽的底部内壁之间设有加热装置,所述油炸机体一侧的侧壁上固定连接有固定柱,所述固定柱的上端侧壁上固定连接有固定板,所述固定板的下端侧壁上固定连接有两个相互对称的第一电动推杆。本实用新型使用起来更加方便,将紫菜放置在滤网中进行油炸,区别于现有的将紫菜直接放置到油炸盆中进行油炸,省去了油炸后还要打捞紫菜的工序,能使紫菜完全浸入热油中,从而使紫菜油炸的更加充分,油炸紫菜结束后,可加速压出紫菜上的油,提高了效率。
  • 一种鱼罐头脱水炸鱼机-201822263406.5
  • 胡旭群 - 中港(福建)水产食品有限公司
  • 2018-12-31 - 2019-11-05 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种鱼罐头脱水炸鱼机,包括固定底座、加热锅和网兜,所述固定底座的中部上方设置有限位圈,且限位圈的左右两侧内部均安装有固定螺丝,所述加热锅的下端内部设置有电热丝,且加热锅位于限位圈的中部,所述网兜的下端固定有衔接座,所述网兜的上端左右两侧均设置有控制把手,所述衔接座的下方分别设置有定位块和定位槽,且定位块位于定位槽的内部,所述衔接座的上方设置有连接柱,该鱼罐头脱水炸鱼机,与现有的普通炸鱼机相比,增加结构的同时大大提高了该装置的使用性能,改良后的设备可以实现对炸鱼操作的大批量操作,尽可能的提高了使用者的炸鱼效率,并且该装置操作起来更加灵活方便,有效的满足了人们的使用需求。
  • 一种仿手工自动馓子机-201910791134.2
  • 黄家军 - 黄家军
  • 2019-08-26 - 2019-10-29 - A21B5/08
  • 本发明提供一种仿手工自动馓子机,包括控制机构、驱动机构、传感器、支架、支架上面的油槽、油槽下加热管、馓子胚拉伸扭转机构、传送机构,馓子胚拉伸扭机构包括一对拉伸钩、控制拉伸钩伸缩和旋转的控制器,以及推动拉伸扭转好的馓子胚离开拉伸钩的推送器,所述传送机构包括两个传动链条支架,传动链条支架上有链条传动齿轮,传动链条安装在链条传动齿轮上,传动链条上等间距分布悬挂馓子胚的悬挂杆,配对使用的两个悬挂杆中间是连成一体的,配对使用的两个悬挂杆中间宽度可调整。
  • 一种油炸锅-201821963029.X
  • 陈晗 - 浙江华万多工贸有限公司
  • 2018-11-27 - 2019-10-29 - A21B5/08
  • 一种油炸锅,包括油锅本体和滤油架,滤油架包括圆轮体和旋转轴,旋转轴穿过圆轮体的圆心位置,圆轮体与旋转轴之间设置有用于连接固定圆轮体与旋转轴的轮架,圆轮体的外表面均匀设置有一侧开口的多个安装架,安装架上活动连接有用于放置食品的放置框,油锅本体的一端设置有握把,握把上设置有用于放置旋转轴的凹槽,油锅本体的锅沿位置设置有两个豁口,凹槽与两个豁口位于同一直线。本实用新型放入拿出食品简单方便,且能避免油锅本体内的油烫伤使用者,更加安全。
  • 一种油炸机-201822087728.9
  • 王权;胡玲珑 - 武汉市天翼鲜食食品有限公司
  • 2018-12-11 - 2019-10-29 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种油炸机,涉及食品加工设备技术领域,包括机壳和设于所述机壳内的油槽,所述油槽上方靠近油面处设有第一传送带,所述油槽位于所述第一传送带的相对两侧设有若干个导油管,若干个所述导油管相互连通并安装有第一油泵。本实用新型具有可以自动翻转油炸食品且便于清理的技术效果。
  • 一种低温真空油炸机-201821834575.3
  • 刘荣洪 - 山东八一食品工业装备有限公司
  • 2018-11-08 - 2019-10-25 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种低温真空油炸机,属于低温真空油炸设备领域,包括储油罐、换热器、冷凝器、冷凝水罐、真空泵机组和真空油炸机,所述真空油炸机与所述换热器、所述冷凝器通过连接管道相连接,所述真空油炸机通过两路管道连接到储油罐,一路管道为溢流管道,另一路管道上设置有气动球阀,所述冷凝器通过管道连接到所述冷凝水罐,所述冷凝水罐与所述真空泵机组相连。有益效果在于:本实用新型油炸温度大大降低,油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以很好地保存原料本身具有的香味,油脂的劣化程度大大降低,低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。
  • 一种裹粉产品油炸设备的油渣刮除装置-201821957913.2
  • 张九成 - 大连中通食品机械有限公司
  • 2018-11-27 - 2019-10-25 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种裹粉产品油炸设备的油渣刮除装置,属于食品加工油渣清理设备技术领域。油炸设备的油槽内底部设有刮渣链条,所述刮渣链条上设有若干刮板,所述刮板位于刮渣链条与油槽之间,在出渣口上方设有与控制系统连接的刮板位置检测装置,出渣口处设有与控制系统连接的压缩空气喷嘴。本实用新型的有益效果是:采用可连续运转的链条带动刮板,将油槽底部的油渣刮除,机构简单合理;还设有压缩空气喷嘴,用于吹除附着在刮板上无法通过自重落下的油渣,从而将刮板上的油渣清理干净,避免将其再次带入油槽内;由于刮板间距较大且运行缓慢,通过检测装置控制空气喷嘴只在刮板经过期间间歇运作,既实现油渣清理又节能环保,降低噪音。
  • 油罐油位控制系统-201822057056.7
  • 范云江;余银祥 - 今麦郎面品有限公司
  • 2018-12-07 - 2019-10-25 - A21B5/08
  • 本实用新型提供了一种油罐油位控制系统,属于副食品加工监控技术领域,包括设置在油罐上的油位检测组件、加油组件和卸油组件,控制器和无线通讯连接的遥控面板,油位检测组件采集的油位值发送给控制器,控制器做出判断并能够控制加油组件和卸油组件的运行,遥控面板与控制器无线通讯连接。本实用新型提供的油罐油位控制系统,实时在线控制加油组件和卸油组件的运行,具有向油罐内加油顺利,卸油比较方便,省去人工操作、油位易控制、面块成型质量好,省时省工的技术效果。
  • 油炸机分体升降结构-201822278486.1
  • 林炎明 - 华尔(广州)机械装备有限公司
  • 2018-12-30 - 2019-10-25 - A21B5/08
  • 本实用新型涉及油炸机分体升降结构,包括机架、油槽、输送导轨架和上盖,所述油槽、输送导轨架和上盖安装机架上,所述输送导轨架和上盖为独立分体式安装在机架上,所述机架上设有拉动输送导轨架和上盖上下升降的升降机构,该升降机构拉动上盖升降时,上盖与输送导轨架之间分开有间距。本实用新型既能提高油炸机整体密封效果,又能保证输送导轨架和上盖分别升起后方便清理卫生,确保操作安全和食品安全,解决目前食品生产厂普遍存在的清理卫生问题,同时能方便对输送导轨架上的输送轨道进行维护。
  • 甜甜圈成型油炸翻转一体机-201920162452.8
  • 李志慧 - 河南文祥进出口贸易有限公司
  • 2019-01-30 - 2019-10-25 - A21B5/08
  • 本实用新型属于食品加工技术领域,尤其为甜甜圈成型油炸翻转一体机,包括安装块,所述安装块的顶部固定安装有支架,所述支架的顶部固定安装有第一电机,所述第一电机的输出轴上固定安装有转盘,所述转盘上转动安装有推动杆,所述支架的底部固定安装有料桶,所述料桶内固定固定安装有支撑杆,所述支撑杆上滑动安装有滑动杆,所述滑动杆贯穿支撑杆,所述推动杆的底端延伸至料桶内并与滑动杆转动连接,所述滑动杆的底端固定安装有滑动板,所述滑动板与料桶的内壁滑动连接。本实用新型操作简单,实用性强,可以自动完成甜甜圈成型、油炸及翻转,提高甜甜圈的加工效率,降低人工成本。
  • 环形传输油炸装置-201910713365.1
  • 张传红;曾勇;罗中林 - 广东智源机器人科技有限公司
  • 2019-08-02 - 2019-10-22 - A21B5/08
  • 本发明提供了一种环形传输油炸装置,包括:壳体,壳体安装在油炸箱上,壳体的第一端设置有入料口,壳体的第二端设置有出料口,壳体底部设置有油炸空间,油炸空间浸入在油炸箱的油液中;传输部,传输部安装在壳体中,传输部包括环形传输结构及多个传输板,多个传输板间隔设置在环形传输结构上,相邻的两个传输板之间形成油炸腔,环形传输结构能够在壳体中做循环滚动,通过传输板将入料口的食材输送至油液中,并从出料口输出。从食材进入入料口到从出料口输出的全过程无需人工参与,自动化程度高,用户使用过程中不易被溅油,省时省力,且传输部包括多个油炸腔可以实现多腔同时油炸,并连续输出,提高了烹饪效率。
  • 一种油炸物料脱油装置-201821045610.3
  • 吴思 - 江西普润食品有限公司
  • 2018-07-03 - 2019-10-22 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种油炸物料脱油装置,通过设置气缸和正反电机,能够通过正反电机带动内箱转动,再使内箱的侧板均有过滤网制作而成,能够通过离心使油进入外箱与内箱之间,进而方便脱油,然后还能够通过气缸带动正反电机和内箱下降,从而使内箱内的物料方便出料;通过在外箱的底端设置连接板和连接扣,能够通过连接扣将两个连接板相连接,当需要出料时,将连接板打开,方便内箱通过通孔向下移动;然后再在外箱的两侧设置出油口,并在外箱底部设置导油板,能够避免油通过连接板与底板之间的缝隙流出,同时,导油板可移动,不会影响内箱下移工作;然后再在内箱的底部的侧面设置出料口,能够方便出料。
  • 一种自动油炸输送设备-201821935192.5
  • 陶红兵 - 杭州三意农业开发有限公司
  • 2018-11-23 - 2019-10-18 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种自动油炸输送设备,包括壳体和控油机构,所述壳体的上方螺纹连接有密封盖,且密封盖的内壁表面设置有橡胶圈,所述密封盖的顶端固定有进料槽,所述控油机构的下端安装有稳定支撑机构,且控油机构位于壳体的内部,所述壳体的正面右端内部设置有出料槽,且出料槽的底端固定有传送辅助机构,所述传送辅助机构的下方连接有传送台。该自动油炸输送设备,与现有的普通自动油炸输送设备相比,可以对油炸品进行振动控油,便于对残油进行集中处理,避免了油料资源的浪费,同时也减小油炸品表面油量的残留,也提高了该设备在使用过程中的干净度,并且便于对油炸品进行运输,避免油炸品残留在零件及缝隙的内部。
  • 真空低温油炸机-201822260096.1
  • 解巨胜;解清永;解清利;卢清勇 - 沧州万顷机械设备有限公司
  • 2018-12-30 - 2019-10-18 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种真空低温油炸机,其通过管路将底部油箱和油炸罐连接,并通过管路将底部油箱和油炸罐与真空罐连接,通过真空罐与外部真空水箱连接实现对油炸罐及底部油箱同时抽真空,通过外部换热器以及供油泵实现对油炸罐内部的油脂进行加温,经过真空油炸的果实再经过油炸罐底部的驱动电机的驱动实现油脂甩干。本实用新型的上下料皆通过滑轨上的天车实现油炸笼的吊装,可大批量进行油炸生产,并且本实用新型的供油及抽真空皆通过自动化完成,全程仅需一人即可完成操作,其作业效率高,是一种理想的真空低温油炸机。
  • 豆巴子成型机注糊系统-201920109011.1
  • 周兴邦 - 商丘市福达食品机械有限公司
  • 2019-01-23 - 2019-10-18 - A21B5/08
  • 一种豆巴子成型机注糊系统,包括一个高位储料器、至少一个低位储料器、截流阀、液位开关、分流阀、底座,高位储料器的底高于各低位储料器的最高液面;高位储料器的各出料口设在底部并通过管道与对应的各截流阀连接,每个截流阀分别连接在对应的低位储料器底部侧壁上;各分流阀分别连接在低位储料器底部的出料口上,液位开关安装在低位储料器内;低位储料器安装在一个底座上,各分流阀的出料口均设置在底座下面。本装置结构简单,操作方便,成本低,维修方便;在油炸成型时,不滴糊没油渣;注糊量大小均匀可调;不破坏原豆巴糊的性质,保证豆巴的质量;储料器采用双层设计,可防止糊料发酵变质,影响口感;注糊过程靠物料自重进行注糊,不需要压力,减少翻转流动过程,有效解决了因压力而改变物料性质的问题。
  • 一种自动油炸腐竹机-201821500170.6
  • 韦栋天 - 桂平市社坡天天食品厂
  • 2018-09-10 - 2019-10-15 - A21B5/08
  • 本实用新型属于食品生产加工设备领域,具体是一种自动油炸腐竹机。一种自动油炸腐竹机,支架组件100,推料组件200,油炸挂具组件300,上下油炸组件400,进风组件500,回油组件600,上下脱料组件700,腐竹800;其特征在于,所述的回油组件600安装在支架组件100的架体101中部的通孔位置上,所述的回油组件600分为三层,分别为上层波浪板601、中层沉淀板605和底层斜板618;所述的上层波浪板601和所述的中层沉淀板605固定在一起并可以同做往复运动;底层斜板618可拆卸的安装在支架组件100的架体101上并处于中层沉淀板605的下方以便热油回流至热油箱108。本实用新型的有益效果是:能及时高效的完成过滤,制作结构自动化程度高,且容易清洗和更换,使用寿命比较高。
  • 一种具有自动出料功能的油炸机-201822014067.7
  • 黄延安 - 恩施州平安农业科技开发有限公司
  • 2018-12-03 - 2019-10-15 - A21B5/08
  • 一种具有自动出料功能的油炸机,用于食品加工,包括工作台和油炸箱体,工作台的一端安装有油炸箱体,工作台远离油炸箱体的一端转动安装有主动辊,工作台靠近油炸箱体的一端转动安装有从动辊,主动辊的一端穿过工作台通过联轴器与电机的输出端转动连接,主动辊和从动辊之间传动安装有输送带,输送带相对两侧的工作台上焊接安装有机架,机架上固定安装有进料斗,油炸箱体的截面呈圆形结构设置,所述油炸箱体的中心固定安装有电动伸缩杆。该具有自动出料功能的油炸机,实现油炸机的自动出料,提高油炸机效率,促进食品油炸的均匀性,提高油炸机产品的质量,实现自动油炸投料,避免人工投料喷溅伤人,提高油炸机的安全性能。
  • 一种用于油炸糕点加工的油炸机-201822262126.2
  • 武继德 - 民乐县陇上乡村农业科技有限公司
  • 2018-12-30 - 2019-10-15 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种用于油炸糕点加工的油炸机,包括油炸箱体,所述油炸箱体的底端设有加热层,所述油炸箱体内倒入有食用油,所述油炸箱体的顶端中部转动连接转动杆,所述转动杆的端部穿过油炸箱体并固定连接摇把,所述转动杆的两端均固定连接多个固定杆,所述固定杆上固定连接连接轴,所述连接轴转动连接固定盘,所述固定盘上固定连接固定架,本实用新型通过设置糕点放置装置,能够放置多个糕点,通过摇动摇把能够将其中一个糕点放置装置上的糕点送入油炸箱体内进行油炸,同时能够对其他的糕点放置装置上的糕点进行取放,从而能够进行连续的糕点油炸工作,油炸效率高,速度快。
  • 一种带有可折叠挡板的易清洁水油分离式油炸机-201821590022.8
  • 谢熙;刘治祥 - 平邑胜大机械有限公司
  • 2018-09-28 - 2019-09-27 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种带有可折叠挡板的易清洁水油分离式油炸机,其主要结构包括进锅体、加热夹套、发热管、折叠挡板、万向轮、观察窗、排污阀、排油阀和接水口。底部推柄的设计可以带动内部的刮板将底部残余废渣刮至排污阀。当通过观察窗观察箱体内的水不再清澈想要换水时,可通过展开上面的可折叠挡板,推动嵌合入箱体内的导轨,打开底部的排污阀进行彻底的换水工作,在不需要倒出油的情况下可以通过打开接水口往箱体接水,接水至箱体充满时关闭接水口,抽出可折叠挡板,折叠放好,如需换油可重复挡板的操作,打开排油阀即可排油,而且同时不会将水与油一起误排出,增加了使用的便捷性。
  • 一种鳗鱼罐头加工用翻动式炸鱼装置-201820956208.4
  • 李荣涛 - 颜禾智能科技(浙江)有限公司
  • 2018-06-21 - 2019-09-24 - A21B5/08
  • 本实用新型公开了一种鳗鱼罐头加工用翻动式炸鱼装置,涉及食品加工技术领域。该鳗鱼罐头加工用翻动式炸鱼装置,包括第一外壳,所述第一外壳的上表面左侧固定连接有翻动装置,第一外壳的内壁前后两侧内部均固定连接有第一传动装置,第一传动装置的内壁与翻动装置的内壁均套接有第一传动带,第一外壳的内壁上下两侧内部并位于第一传动装置的右侧固定连接有第二传动装置。该鳗鱼罐头加工用翻动式炸鱼装置,翻动块在锅体内做圆周运动,对鳗鱼块起到翻动作用,从而有效的解决了目前,在炸制过程中,两块或多块鱼块油炸后表皮粘黏在一起,将粘黏在一起的鱼块撕开时,容易将鱼块表皮撕掉,使炸制后的鱼块口感较低的问题。
专利分类
×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top