[发明专利]一种改性玉米醇溶蛋白及其制备方法及抗菌膜制备在审
| 申请号： | 201811097818.4 | 申请日： | 2018-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN109265706A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 张浩;莫海珍;李红波;胡梁斌;周威;赵岩岩;崔震昆 | 申请（专利权）人： | 河南科技学院 |
| 主分类号： | C08H1/00 | 分类号： | C08H1/00;C08L89/00;C08J5/18;A23B4/20 |
| 代理公司： | 郑州中科鼎佳专利代理事务所(特殊普通合伙) 41151 | 代理人： | 蔡佳宁 |
| 地址： | 453000 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种改性玉米醇溶蛋白，包括以下组分：玉米醇溶蛋白粉、纯度95%的三偏磷酸钠、无水乙醇、氢氧化钠、油酸、天然杀菌剂、抗氧化剂、和助剂。通过使用交联剂三偏磷酸钠(STMP)对玉米（高粱）醇溶蛋白粉进行改性，从而改善膜的脆性和其他机械性能，优化最佳交联条件。采用圆二色谱，傅里叶变换红外光谱表征了蛋白薄膜的结构，并检测了其透明度、水溶性、延伸性、抗拉强度、透水性等；并将玉米醇溶蛋白溶液浸涂鱼肉表明形成薄膜，在不同的温度下培养，通过测定菌落总数和过氧化值考蛋白膜的抑菌和抗氧化特性，抑制食源性细菌活性提高了50%～200%。 | ||
| 搜索关键词： | 改性玉米醇溶蛋白 玉米醇溶蛋白 三偏磷酸钠 制备 机械性能 傅里叶变换红外光谱 脆性 油酸 抗氧化特性 天然杀菌剂 醇溶蛋白 蛋白薄膜 交联条件 抗氧化剂 氢氧化钠 无水乙醇 细菌活性 圆二色谱 蛋白膜 过氧化 交联剂 抗菌膜 食源性 透水性 延伸性 菌落 改性 浸涂 抑菌 薄膜 高粱 鱼肉 透明度 玉米 检测 优化 | ||
【主权项】：
1.一种改性玉米醇溶蛋白，其特征是：包括以下组分：玉米醇溶蛋白粉纯度95%的三偏磷酸钠无水乙醇氢氧化钠油酸天然杀菌剂抗氧化剂助剂。
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或
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- 2014-11-12 - 2015-02-18 - C08H1/00
- 本发明公开了一种阳离子化丝素蛋白、制备方法及其应用，属生物医用材料技术领域。本发明采用低分子量的聚乙烯亚胺，通过酪氨酸酶催化氧化的方法，对丝素蛋白进行修饰，将PEI接枝到丝素蛋白的酪氨酸残基侧链，改性后的丝素蛋白在生理环境下带正电荷，能与带负电荷的DNA产生静电结合，形成阳离子化丝素蛋白-DNA二元复合物，可作为非病毒转基因传递载体用于基因转染。本发明提供的阳离子化丝素蛋白的细胞毒性低，制备方法的反应条件温和，克服了高分子量的PEI不可降解的问题，开拓了阳离子化丝素蛋白在基因治疗领域的应用前景。
- 直接磺化法制备磺化丝素蛋白-201410198635.7
- 吴建荣 - 吴建荣
- 2014-05-13 - 2014-10-15 - C08H1/00
- 本发明公开了一种丝素蛋白的磺化改性方法及磺化丝素蛋白抗凝血性能的工艺筛选，属生物(医用)材料领域。主要涉及天然蚕丝经碱(0.5％(wt％)Na2CO3水溶液)煮沸脱胶、蒸馏水漂洗、再在50℃的条件下烘干丝素蛋白纤维，然后把干燥后的丝素蛋白与氯磺酸进行反应。历经正交法优化磺化工艺的各步骤，制备出对应的磺化改性丝素蛋白溶液，经氢氧化钠溶液中和成中性溶液后、冷却至常温、移入透析袋透析72hr、旋转蒸发浓缩后、再冷冻干燥制得磺化改性丝素蛋白粉。优化后的磺化工艺既降低了氯磺酸的用量，又提高了磺化丝素蛋白的抗凝血性能，而且其可重复性好、产品纯净、组成稳定。
- 一种蛋白质接枝天然多糖及其制备方法及用途-201410163891.2
- 帅放文;王向峰;章家伟 - 湖南尔康北山明胶有限公司
- 2014-04-23 - 2014-08-13 - C08H1/00
- 本发明公开了一种蛋白质接枝天然多糖及其制备方法及用途，具体的涉及一种生物蛋白质接枝壳寡糖及其制备方法与用途，属于天然高分子改性领域。本发明的生物蛋白质接枝壳寡糖是将壳寡糖溶解后，与生物蛋白质溶液在催化剂微生物转谷氨酰胺酶的作用下得到。本发明反应条件温和，工艺简单，反应物质均为天然高分子，绿色环保。制得的水溶性壳寡糖-生物蛋白质共聚物具有良好的成膜性、吸湿保湿性和抗氧化作用。
- 丝胶蛋白水凝胶的制备方法及其应用-201410071402.0
- 王琳;张业顺;黄雷;刘佳;王征;李永奎;杨文;乞超 - 华中科技大学同济医学院附属协和医院
- 2014-02-28 - 2014-07-30 - C08H1/00
- 本发明公开了一种丝胶蛋白水凝胶的制备方法，该方法首先称取家蚕丝素缺失型突变品种蚕茧，经过LiBr或LiCl提取，透析纯化得到非降解的质量百分浓度为0.1～4％的丝胶蛋白水溶液；然后将丝胶蛋白水溶液浓缩至1.5～10.0％，向浓缩后的丝胶蛋白水溶液中加入交联剂（每1mL丝胶蛋白水溶液加入2～500μL的交联剂），充分混匀后置于4～45℃下5秒～36小时，得到水凝胶。该水凝胶具有生物活性和多功能性，可作为搭载生长因子，药物以及细胞载体，可应用于多种软组织损伤的修复和疾病的治疗，包括但不限于皮肤损伤，肌肉损伤，血管损伤，神经损伤，心肌损伤等。
- 一种明胶-谷氨酸交联复合物及其制备工艺-201410179789.1
- 帅放文;王向峰;章家伟 - 湖南尔康北山明胶有限公司
- 2014-04-30 - 2014-07-30 - C08H1/00
- 本发明提供了一种明胶-谷氨酸交联复合物，该复合物有明胶和谷氨酸通过交联聚合而成，该复合物比明胶黏度更强，可用于制作胶囊壳，制成的胶囊保质期更长；利用该复合物制成的胶囊壳韧性优良，不易破碎。
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