[发明专利]一种果醋及其制备方法在审
| 申请号： | 201811032671.0 | 申请日： | 2018-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN108823056A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 李俊立;丁闯;魏净 | 申请（专利权）人： | 河南五农好食品有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 郑州意创知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 41138 | 代理人： | 胡明 |
| 地址： | 475300 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种果醋及其制备方法，所述的果醋是由下列原料组成的：蜜瓜或桃，曲种，白砂糖，稻壳和食用盐；本申请的果醋是以水果全果为主要原料，经过发酵制备而成的食醋品种，可作为调味品食用，而不只是果醋，与传统的粮食醋相比，其营养成分更丰富，含有各种有机酸、氨基酸和维生素，且口感清爽。 | ||
| 搜索关键词： | 果醋 制备 白砂糖 稻壳 口感清爽 原料组成 传统的 调味品 粮食醋 食用盐 有机酸 氨基酸 曲种 全果 食醋 维生素 发酵 食用 水果 申请 | ||
【主权项】：
1.一种果醋，其特征在于：它是由下列原料组成的：蜜瓜或桃，曲种，白砂糖，稻壳和食用盐。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河南五农好食品有限公司，未经河南五农好食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811032671.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种香菇草青蒿醋的酿造方法
- 下一篇：一种食醋加工用快速均匀淋醋罐
