[发明专利]一种营养早餐粥粉的制备方法在审
| 申请号： | 201810707624.5 | 申请日： | 2018-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN108850805A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 何为 | 申请（专利权）人： | 安庆市平易食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/185 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 傅磊 |
| 地址： | 246100 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种营养早餐粥粉的制备方法，包括如下步骤：S1、将糯米、燕麦、莲子、芡实、核桃仁、枸杞混合，烘烤，粉碎，过筛，得到杂粮粉；S2、将西洋参、茯苓切成片或者块，混合，置于超微粉碎机中粉碎成超微粉，得到中药超微粉；S3、将方便粳米、大豆蛋白粉、杂粮粉、中药超微粉混合均匀，杀菌，包装，即可得到营养早餐粥粉。本发明制得的营养早餐粥粉，营养和保健价值高，且复水时间较短、感官质量较好，食用非常地方便。 | ||
| 搜索关键词： | 营养早餐 超微粉 杂粮粉 制备 中药 西洋参 超微粉碎机 大豆蛋白粉 核桃仁 燕麦 茯苓 烘烤 莲子 复水 过筛 粳米 糯米 芡实 枸杞 感官 杀菌 食用 | ||
【主权项】：
1.一种营养早餐粥粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、按重量份将1‑2份糯米、5‑9份燕麦、5‑7份莲子、2‑4份芡实、5‑10份核桃仁、2‑5份枸杞混合，烘烤，粉碎，过筛，得到杂粮粉；S2、按重量份将1‑2份西洋参、3‑7份茯苓切成片或者块，混合，置于超微粉碎机中粉碎成超微粉，得到中药超微粉；S3、按重量份将20‑35份方便粳米、5‑9份大豆蛋白粉、20‑30份杂粮粉、0.2‑0.3份中药超微粉混合均匀，杀菌，包装，即可得到营养早餐粥粉。
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