[发明专利]可以吃的餐具及其加工方法在审
| 申请号： | 201810646956.7 | 申请日： | 2018-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN110574856A | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 游从鑫;其他发明人请求不公开姓名 | 申请（专利权）人： | 江西上超电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330800 江西省高安*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种可以吃的餐具及其加工方法，餐具类型包括碗、碟、盘、杯子、筷子、勺子，由食用原料搅匀后在模具中压制或挤出成型，再干燥固化而成，或干燥固化后在餐具接触食物的表面或全部表面涂覆可食用的防水防热膜；食用原料包括主料和添加剂，主料包括下列原料中的一种或一种以上：大米粉、小米粉、面粉、玉米粉、高粱粉、马铃薯粉、大豆粉、绿豆粉、红薯粉、芋头粉、魔芋粉、豌豆粉、红豆粉、蛋、奶、奶油、黄油、水，每种原料的占比均范围为：0‑100％；干燥固化方法包括烘焙、膨化、煎、炸、蒸、煮、加入添加剂固化，本发明无需餐具，避免破损，干净卫生、没有污染。 | ||
| 搜索关键词： | 餐具 干燥固化 食用原料 主料 固化 添加剂 玉米粉 奶油 表面涂覆 干净卫生 挤出成型 马铃薯粉 黄油 大豆粉 大米粉 高粱粉 红豆粉 红薯粉 可食用 绿豆粉 魔芋粉 豌豆粉 小米粉 再干燥 杯子 防热 烘焙 搅匀 膨化 勺子 模具 防水 筷子 破损 压制 面粉 污染 加工 | ||
【主权项】：
1.一种可以吃的餐具及其加工方法，餐具包括碗、碟、盘、杯子、筷子、勺子，其特征是：由食用原料搅匀后在模具中压制或挤出成型，再干燥固化而成，或干燥固化后在餐具接触食物的表面或全部表面涂覆可食用的防水防热膜；食用原料包括主料和添加剂，主料包括下列原料中的一种或一种以上：大米粉、小米粉、面粉、玉米粉、高粱粉、马铃薯粉、大豆粉、绿豆粉、红薯粉、芋头粉、魔芋粉、豌豆粉、红豆粉、蛋、奶、奶油、黄油、水，每种原料的占比均为：0-100％；干燥固化方法包括下列方法中的一种或一种以上：烘焙、膨化、煎、炸、蒸、煮、加入添加剂固化。/n
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- 本实用新型公开了一种全自动电加热杀菌锅，包括装置底板，所述装置底板顶部安装有固定框板，所述装置底板顶部固定连接有下锅体，所述固定框板顶部安装有上罐体，所述下锅体和上罐体内部底端均分别安装有第一电热管和第二电热管，所述下锅体前侧右端顶部安装有PLC控制器。本实用新型分为上罐和下锅两个容器，上下两个容器内各装有两根电热管,杀菌过程采用全自动PLC电脑控制，杀菌前，上罐电热管首先开始工作,对罐内的水进行预热，杀菌时，升温阶段下锅电热管持续工作，保温阶段间歇性工作，整个杀菌过程全自动控制，电热管对物料进行加热，无需锅炉蒸汽，环保高效，较为实用，适合广泛推广与使用。
- 一种自动出料夹层杀菌锅-201920225816.2
- 苏晓旭 - 河南翔凯食品机械有限公司
- 2019-02-23 - 2019-11-26 - A23L3/00
- 本实用新型公开了一种自动出料夹层杀菌锅，包括支架，所述支架右侧上部固定安装有运行箱，所述支架上部设置有开口向上的锅体，所述锅体右侧中部偏上位置横向固定连通安装有转动轴，且转动轴右端与运行箱连接，所述运行箱前后中部均对称固定镶嵌安装有第二轴承。本实用新型通过设置由涡轮、蜗杆、手柄及转动轴、轴承等组成的转动机构,手柄与蜗杆连接，转动手柄，蜗杆带动涡轮转动,涡轮与轴连接，锅体随着涡轮转动，锅内物料随着锅体转动过程中倾倒出,与传统立式夹层锅相比，出料方便，便于清洗，节省了人力，结构简单，操作方便，较为实用，适合广泛推广与使用。
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