[发明专利]一种荞麦挂面在审
| 申请号： | 201810577110.2 | 申请日： | 2018-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN108850820A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 李红光 | 申请（专利权）人： | 李红光 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 045008 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 一种荞麦挂面，涉及食品加工技术领域。其特征在于，由以下重量份的原料组成：小麦粉120‑160份、荞麦粉20‑30份、木耳6‑10份、胡萝卜8‑10份、中药粉6‑10份、水适量。所述中药粉的配方如下：天花粉、茯苓、熟地、生地、地骨皮、枸杞、麦冬、石膏、山药、白芍、知母、黄连、僵蚕、五味子、太子参、三七、丹参、北沙参、葛根、肉桂、人参、荔枝核、血竭、葫芦巴、黄芪、玉竹、黄精、石斛。本发明的有益效果是：营养丰富，含有多种中药保健成份，综合配伍协同，具有补中益气、清热滋阴、活血化瘀、降脂降压降血糖的保健功能，特别适用于糖尿病患者长期食用。 | ||
| 搜索关键词： | 荞麦挂面 中药粉 五味子 食品加工技术领域 麦冬 茯苓 保健功能 补中益气 活血化瘀 原料组成 中药保健 黄芪 熟地 北沙参 地骨皮 降血糖 荔枝核 太子参 天花粉 小麦粉 重量份 荞麦粉 黄连 山药 胡萝卜 丹参 降压 白芍 葛根 黄精 僵蚕 降脂 木耳 配伍 清热 肉桂 石斛 血竭 玉竹 知母 滋阴 石膏 枸杞 生地 人参 糖尿病 配方 食用 协同 | ||
【主权项】：
1.一种荞麦挂面，其特征在于：由以下重量份的原料组成：小麦粉120‑160份、荞麦粉20‑30份、木耳6‑10份、胡萝卜8‑10份、中药粉6‑10份、水适量。
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