[发明专利]一种柿子汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810367741.1 | 申请日： | 2018-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN108606200A | 公开（公告）日： | 2018-10-02 |
| 发明（设计）人： | 李维华;杨淑丽;王爱春;崔宪飞;李琪;黄社灵 | 申请（专利权）人： | 李维华;杨淑丽;王爱春;崔宪飞;李琪;黄社灵 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/84;A23L2/52;A23L5/41 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 251909 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种柿子汁饮料及其制备方法。由如下重量份数的原料制成：青柿子200‑280份，芦荟20‑50份，玫瑰花20‑40份，果胶酶0.01‑0.2份，添加剂0.1‑3份。本发明的柿子汁，采用青柿子作为制备原料，最大限度的保留了柿子的营养物质，制备的柿子汁长时间存放不会发生非氧化褐变，芦荟和玫瑰花的加入使得在制备柿子汁的过程中，去除涩味，增加口感的润滑度，整个制备过程没有采用加热的工序，节约能源，并能保持活性物质的生物学活性。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 柿子汁 柿子 柿子汁饮料 玫瑰花 芦荟 涩味 生物学活性 活性物质 氧化褐变 营养物质 制备过程 重量份数 果胶酶 润滑度 去除 加热 添加剂 节约 保留 能源 | ||
【主权项】：
1.一种柿子汁饮料，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：青柿子200‑280份，芦荟20‑50份，玫瑰花20‑40份，果胶酶0.01‑0.2份，添加剂0.1‑3份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李维华;杨淑丽;王爱春;崔宪飞;李琪;黄社灵，未经李维华;杨淑丽;王爱春;崔宪飞;李琪;黄社灵许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810367741.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
