[发明专利]一种糖尿病人户外专用一日全营养代餐棒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810285722.4 申请日: 2018-04-03
公开(公告)号: CN108576122A 公开(公告)日: 2018-09-28
发明(设计)人: 孙金月;王新坤;王青;刘超;程安玮;王月明;郭溆;邓鹏;宋新华;闫建华 申请(专利权)人: 山东省农业科学院农产品研究所;淄博集食语生物科技有限公司
主分类号: A21D13/045 分类号: A21D13/045;A21D13/047;A21D13/062;A21D2/36;A21D2/34
代理公司: 济南泉城专利商标事务所 37218 代理人: 李桂存
地址: 250100 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明属于特医食品加工技术领域,具体涉及一种糖尿病人户外专用一日全营养代餐棒及其制备方法。该代餐棒包括以下重量份原料:全谷物粉30‑40份,杂豆粉5‑10份,蔬菜泥20‑30份,鱼肉/禽肉/畜肉15份,预处理糯米浆6‑8份,蛋类1份,植物油1‑3份,小苏打0.1份,富铬酵母0.1份,食盐0.1份,罗汉果苷0.01份。本发明为糖尿病人户外代餐的一种营养棒,在户外及长途跋涉饥饿感时代餐,增强饱腹感,减少碳水化合物摄入量,补充调控血糖中摄入不足的营养素。食品添加剂少,安全无毒副作用。
搜索关键词: 糖尿病 户外专用 全营养 制备 户外 食品加工技术领域 营养素 预处理 安全无毒副作用 碳水化合物摄入 食品添加剂 植物油 调控血糖 富铬酵母 罗汉果苷 饱腹感 谷物粉 糯米浆 蔬菜泥 营养棒 重量份 禽肉 摄入 特医 畜肉 杂豆 鱼肉 食盐 饥饿 补充
【主权项】:
1.一种糖尿病人户外专用一日全营养代餐棒,其特征在于,包括以下重量份原料:全谷物粉30‑40份,杂豆粉 5‑10份,蔬菜泥20‑30份,鱼肉/禽肉/畜肉15份,预处理糯米浆 6‑8份,蛋类1份,植物油1‑3份,小苏打0.1份,富铬酵母0.1份,食盐0.1份,罗汉果苷0.01份。
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