[发明专利]一种即食麻辣兔头在审
| 申请号： | 201810268711.5 | 申请日： | 2018-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN108719748A | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 杨勤;朱琳 | 申请（专利权）人： | 成都市恒业生态农产品电子商务有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;A23L13/20;A23L13/40;A23L13/70;A23L33/10;A23L13/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611230 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种即食麻辣兔头，解决了现有技术中兔头含盐量高，没有预包装不方便食用的问题。本发明由包括以下重量份的原料制成：生兔头80‑120份，淀粉5‑15份，红酒10‑30份，柠檬汁1‑5份，菜籽油20‑50份，干辣椒5‑10份，藤椒3‑6份，老姜1‑3份，八角1‑5份，桂皮1‑5份，小茴香2‑5份，党参3‑8份，沙参1‑8份，红枣4‑12份，老抽1‑10份，食盐1‑5份。本发明预即食麻辣兔头含盐量低，口感鲜美，方便人们食用。 | ||
| 搜索关键词： | 麻辣兔头 即食 含盐量 兔头 菜籽油 沙参 桂皮 方便食用 干辣椒 柠檬汁 小茴香 预包装 重量份 党参 红酒 老姜 藤椒 淀粉 红枣 八角 食盐 食用 | ||
【主权项】：
1.一种即食麻辣兔头，其特征在于，由包括以下重量份的原料制成：生兔头80‑120份，淀粉5‑15份，红酒10‑30份，柠檬汁1‑5份，菜籽油20‑50份，干辣椒5‑10份，藤椒3‑6份，老姜1‑3份，八角1‑5份，桂皮1‑5份，小茴香2‑5份，党参3‑8份，沙参1‑8份，红枣4‑12份，老抽1‑10份，食盐1‑5份。
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