[发明专利]从鱿鱼内脏中提取蛋白酶的方法在审
| 申请号： | 201810041774.7 | 申请日： | 2018-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN108118045A | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 张海玲 | 申请（专利权）人： | 舟山昌国海洋科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/64 | 分类号： | C12N9/64 |
| 代理公司： | 北京华识知识产权代理有限公司 11530 | 代理人： | 赵永强 |
| 地址： | 316000 浙江省舟山市定海区干览镇商会路*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了从鱿鱼内脏中提取蛋白酶的方法，其具体步骤为：预处理：向鱿鱼内脏中加入NaOH水溶液超声波浸泡，水洗至中性后用异丙醇浸泡脱脂，备用；粗酶液提取：向预处理后的鱿鱼内脏中加入NaCl溶液，均质破碎，然后超声处理，取出后离心，上清液即为粗酶液；蛋白酶纯化：向粗酶液中加入硫酸铵，静置，离心，沉淀用pH为7‑8Tris‑HCl缓冲溶液溶解，透析，浓缩、低温干燥、粉碎，即得鱿鱼内脏蛋白酶。有益效果为：本发明提取鱿鱼内脏蛋白酶的方法提取率高、操作简单、提取速度快、不会破坏提取物的成分、能除去蛋白酶中的重金属镉，提取出蛋白酶活性高、纯度高、无腥味、使用范围广。 | ||
| 搜索关键词： | 鱿鱼内脏 蛋白酶 预处理 粗酶液 硫酸铵 超声波浸泡 粗酶液提取 蛋白酶纯化 蛋白酶活性 超声处理 低温干燥 方法提取 缓冲溶液 均质破碎 重金属镉 脱脂 腥味 上清液 提取物 异丙醇 透析 备用 沉淀 浸泡 溶解 取出 浓缩 | ||
【主权项】：
从鱿鱼内脏中提取蛋白酶的方法，包括预处理、粗酶液提取、蛋白酶纯化，其特征在于：所述的预处理步骤为：将收集到的鱿鱼内脏去除鱿鱼墨囊、鱿鱼皮、鱿鱼眼等组织，保留肝脏、胰腺、肠等组织，剪成小片，向鱿鱼内脏中加入NaOH水溶液中，超声波浸泡，水洗至中性，最后加入异丙醇溶液浸泡脱脂，用蒸馏水洗净沥干，备用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于舟山昌国海洋科技有限公司，未经舟山昌国海洋科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810041774.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
