[实用新型]一种快餐食品生产自动化蒸屉有效
| 申请号： | 201721852486.7 | 申请日： | 2017-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN208080488U | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 朱文杰 | 申请（专利权）人： | 泉州品创知识产权服务有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23P30/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362300 福建省泉州*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种快餐食品生产自动化蒸屉，其结构包括传动杆、隔板、控制杆、支撑板、垫脚、伸缩轴、紧密移动装置，所述传动杆右侧外圈与控制杆中部设有的通孔内圈嵌合，且传动杆外圈与控制杆内圈紧密贴合，两者之间不存在空隙，本实用新型一种快餐食品生产自动化蒸屉，设有紧密移动装置，首先通过接板对设备进行连接支撑，通过轴承板与移动面板、移动室进行移动工作，加强设备的移动性能，且带动设备，随后由固定孔与封板对设备进行固定，使得设备具有足够的支撑性能进行移动，从而带动设备进行移动，移动板上表面放置餐盒，加强餐盒移动加饭，解决了设备无法带动餐盒移动进行加饭等工作，需要人员手动盛饭，容易导致工作效率降低的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 生产自动化 快餐食品 传动杆 控制杆 移动 餐盒 蒸屉 本实用新型 移动装置 对设备 内圈 垫脚 隔板 工作效率 加强设备 紧密贴合 连接支撑 移动面板 移动性能 支撑性能 固定孔 上表面 伸缩轴 移动板 移动室 支撑板 轴承板 封板 接板 嵌合 盛饭 通孔 | ||
【主权项】：
1.一种快餐食品生产自动化蒸屉，其结构包括传动杆(1)、隔板(2)、控制杆(3)、支撑板(4)、垫脚(5)、伸缩轴(6)、紧密移动装置(7)，所述传动杆(1)右侧外圈与控制杆(3)中部设有的通孔内圈嵌合，且传动杆(1)外圈与控制杆(3)内圈紧密贴合，两者之间不存在空隙，其特征在于：所述隔板(2)底端表面固定连接支撑板(4)上表面右侧，所述支撑板(4)中部设有圆形通孔内圈与传动杆(1)外圈采用间隙配合方式活动连接，两者之间存在一定的空隙，所述传动杆(1)为圆柱体结构，截面为圆形半径为1.5cm，所述支撑板(4)四角设有螺孔，且通过螺孔内圈设有的连接螺纹与上端外圈设有的螺纹采用旋紧配合方式活动连接，且两者为螺纹相互啮合，所述垫脚(5)共设有4个，对称平行，所述紧密移动装置(7)两端边缘与伸缩轴(6)侧面嵌合，所述紧密移动装置(7)底端表面固定连接支撑板(4)表面左侧边缘；所述紧密移动装置(7)由接板(701)、轴承板(702)、固定孔(703)、封板(704)、连接凸槽(705)、移动面板(706)、移动室(707)组成，所述接板(701)内壁与轴承板(702)外壁采用过盈配合方式活动连接，所述轴承板(702)底端与封板(704)上表面固定连接，所述封板(704)两端边缘设有固定孔(703)且两者为一体化结构，所述连接凸槽(705)设在移动面板(706)左侧外端，所述移动面板(706)外壁与移动室(707)内壁设有的空槽采用间隙配合方式活动连接，且两者尾端设有固定板相互固定。
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- 本实用新型公开了一种干海椒蒸制机，包括主箱体和输送链板，所述主箱体上设置有进料口和出料口，所述主箱体外侧向下设置有支脚，所述输送链板上层设置在所述主箱体内部，下层设置在所述主箱体外侧下方，所述输送链板的上料端和下料端分别设置有主动辊和从动辊，所述主动辊和从动辊分别转动安装在所述主箱体相对的两侧，所述主箱体上还设置有用于带动主动辊运动的动力机构，所述主箱体下端设置有排污口，所述主箱体内部上端设置有蒸汽配管，所述蒸汽配管上分布设置有出气孔。
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- 唐建武 - 西安天使食品有限责任公司
- 2018-11-26 - 2019-10-25 - A23L5/10
- 本实用新型公开了一种热漂机，属于食品加工领域，其包括壳体和传送结构，所述传送结构包括入料部、水平传送部以及出料部，所述壳体的长度方向侧壁之间位于同一水平高度穿设有不少于一个的转动轴，所述转动轴与壳体侧壁之间为转动连接，所述转动轴穿出壳体侧壁的一端同轴固定有齿轮，所述齿轮之间连接有传动链，其中一个所述第一齿轮远离转动轴的一侧同轴固定有第一电机，围绕所述转动轴设置有若干第一叶轮，所述第一叶轮设置在水平传送部上方。本实用新型具有提高食材在漂烫过程中的输送速度，提高加工效率的效果。
- 一种裹衣花生的生产系统-201821965890.X
- 姜鹏飞 - 乳山三矢食品有限公司
- 2018-11-27 - 2019-10-25 - A23L5/10
- 本实用新型提供一种裹衣花生的生产系统，其解决了花生裹衣装置混合效果较差和效率较低的技术问题，其包括依次设置的色选机、去石机、裹衣机构、烘烤机和计量设备，色选机前端设有上料机构，去石机设于色选机的下方，去石机下方设有储料斗，储料斗通过提升机构连接到裹衣机构，裹衣机构的一侧设有烘烤机，计量设备设于烘烤机的下方；裹衣机构包括机架、滚筒、皮带、电机和导向板，滚筒设于机架的上方，滚筒的两端设置有托轮，电机设于机架的一端，电机通过皮带与滚筒的转轴连接，滚筒的内壁设置有若干导向板，本实用新型可广泛应用于食品加工技术领域。
- 一种鸭肉食品及其制备方法-201910662024.6
- 董睿;顾竹雄;岳俊梅;孔稳;姜波;赵威;汪伟;黄丽英;岳丽萍;杨洋 - 上海天弩食品有限公司
- 2019-07-22 - 2019-10-22 - A23L5/10
- 本发明实施例公开了一种鸭肉食品及其制备方法，其制备包括：将鸭肉食材置于水煮液中水煮熟化、将熟化后的鸭肉食材置于红茶菌发酵液中浸泡腌制、将腌制后的鸭肉食材置于酱卤汤液中卤制、将卤制后的鸭肉食材进行烘焙、将烘焙后的鸭肉食材置于理中汤液中进行药浴使其浸入理中汤液。本发明提供的鸭肉食品不仅具有独特的香气、烟熏、卤制风味，而且克服了鸭肉的寒性，使体质虚寒、脾胃受凉者亦可食用，在提供美味的同时，兼有温中、保健养护、预防脾胃疾病之食疗功效，是保健养生的绿色食品，可满足各种体质、不同口味人群的需要，制备方法具有标准化、程序化、可操作、易管理的特色，可大批量、规模化生产，能达到降本增效的目的，极具推广应用价值。
- 一种扒姑定量包装生产工艺-201910731269.X
- 刘景海 - 刘景海
- 2019-08-08 - 2019-10-22 - A23L5/10
- 本发明公开了一种扒姑定量包装生产工艺，涉及扒姑生产加工技术领域，具体为一种扒姑定量包装生产工艺，所述扒姑原料：绿豆150克、大叶类蔬菜（菠菜，萝卜等）200克、加工用水100克和调味剂50克，其中调味剂包括：白砂糖15‑18克；食用盐10‑12克；味精8‑10克；食品添加剂8‑10克；食用香精4‑6克；复配磷酸钠2‑4克等。该扒姑定量包装生产工艺，增加工艺流程的同时大大提高了扒姑生产的质量，对于绿豆和大叶类蔬菜（菠菜，萝卜等）的加工方式更加细节化，间接的提高了两者之间的融合程度，保持扒姑的成分饱满度，并且增加了包装消毒流程，采用双层包装结构，有效满足了人们的使用需求。
- 一种微波速食饺子的生产方法-201910753582.3
- 谈卫国;佴同超;张淑娟;谈啸 - 江苏美润食品有限公司
- 2019-08-15 - 2019-10-22 - A23L5/10
- 本发明公开了一种微波速食饺子的生产方法，包括以下步骤：蔬菜预处理、肉类处理、制馅、和面、包制、烹煮、速降温度、速冻和包装，本发明通过将烹煮后饺子进行快速降温，同时饺子中心温度低于‑14℃，不仅可以最大限度地保持水饺的原有风味以及原有的营养价值；本发明通过对饺皮厚度、大小及肉馅的选料控制不仅可以提高微波加热的速度，而且不会造成因水份大量流失而造成饺皮发干的情况。本发明的饺子生产方法简单，生产成本低，饺子利用微波热能够速食，有较好的市场前景，适宜推广。
- 一种黄焖鸡及其制备方法-201910774707.0
- 周娟;曹婧;王雪莲;杨柯;张兴花;田兰先 - 贵州五福坊食品股份有限公司
- 2019-08-21 - 2019-10-22 - A23L5/10
- 本发明公开了一种黄焖鸡及其制备方法，该方法以鸡肉为主要原料，加入木薯淀粉、菜籽油、大蒜、姜片、花椒籽、郫县豆瓣酱、八角粉、白砂糖、小米干辣椒等辅料进行调味制备而成。本发明在炒制鸡肉前，先采用木薯淀粉与鸡肉腌制，从而在鸡肉表面形成一层淀粉外壳，从而使炒制的鸡肉色泽金黄，并具有外焦里嫩的口感。同时，本发明将辅料与鸡块合理搭配，在味觉上呈现出特定的相互作用，使得制作的鸡肉具有纯正强烈的黄焖鸡的特征香气，口感、风味和色泽统一；而且制作工艺简单，拓宽了黄焖鸡消费市场，可以同时实现线下和线上销售，消费者购买黄焖鸡产品不会受到时间和地点的限制，真正实现了传统名肴黄焖鸡的标准化、工业化生产。
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