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[发明专利]一种面条加工设备及加工工艺-CN202310106773.7有效
发明人： 姚汉霖;姚文博;姚镇江;龙仁进;吴长华 -专利权人：广西螺霸王食品科技有限公司
申请日： 2023-02-13 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： F26B13/10 文献下载
摘要：本发明涉及面条加工技术领域，具体的说是一种面条加工设备及加工工艺，包括若干组烘干设备，若干组烘干设备均包括两组侧板，所述两组侧板相对的一侧均安装有传动链，所述两组传动链之间均连接有若干组横杆，若干组所述横杆垂直于传动链的输送方向，所述面条通过连接杆悬挂在横杆上方，两组所述传动链的上方设有与两组侧板连接的出风结构；可以根据面条的生产量，来启用相对的烘干设备，有效的避免现有面条生产量较低时，在对面条进行烘干的过程中，需要打开全部的烘干设备，容易造成资源浪费的情况，同样的，在面条加工量较大时，也可以通过增加多组烘干设备提高烘干效率。
一种面条加工设备工艺

[发明专利]一种食品销售数据管理系统-CN202310202651.8有效
发明人： 姚汉霖;姚文博;姚镇江;龙仁进;吴长华 -专利权人：广西螺霸王食品科技有限公司
申请日： 2023-03-06 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： G06Q30/018 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品销售数据管理系统，涉及数据管理技术领域，解决了现有技术无法对食品销售流程进行有效监控，影响食品质量，导致难以划分责任而影响食品销售的技术问题；本发明按照食品销售流程获取图像特征序列和环境特征序列；基于食品销售流程对图像特征序列和环境特征序列进行拼接，生成食品销售序列；本发明能够在食品销售过程中全程进行有效监控，保证食品质量以及避免出现扯皮现象；本发明对食品包装和运输包裹进行封口特征提取；在提取封口特征过程中确定特征点以及特征连线，通过特征点和特征连线的灰度值来确定对应的封口特征；本发明通过图像处理能够快速确定是否为原始封口，为食品安全奠定数据基础。
一种食品销售数据管理系统

[实用新型]一种料包空包检测装置-CN202320127333.5有效
发明人： 姚汉霖;陈波;黄兆垒;姚文博;张弥 -专利权人：广西螺霸王食品科技有限公司
申请日： 2023-01-17 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： B07C5/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种料包空包检测装置，包括底板、支撑柱、传动轴、传送带、传动结构、转动板、固定杆、转动辊、压力传感结构、分料台和推动结构，底板顶部两侧设有支撑柱，传动轴两端连接底板顶部两端支撑柱，传送带套设与两个传动轴外部，传动结构设于传送带底部，转动板设于传送带两侧，固定杆两端连接两个转动板，转动辊套设于固定杆，压力传感结构设于两个转动板底部，分料台设于传送带一端，推动结构设于分料台一侧。本实用新型与现有的技术相比的优点在于：本实用新型通过压力传感结构和推动结构可以及时检测出包装是否为空袋，避免空袋混入包装好的产品中，造成资源浪费。
一种空包检测装置

[实用新型]米粉自动输送装置-CN202221613501.3有效
发明人： 姚汉霖;陈波;黄兆垒;姚文博 -专利权人：广西螺霸王食品科技有限公司
申请日： 2022-06-24 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： B65B61/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种米粉自动输送装置，包括传送设备和支架，传送设备设置于支架，传送设备包括固定传送设备和活动传送设备，固定传送设备两端固定设置于支架上，活动传送设备一端以铰接的方式固定于支架或邻近的传送设备上，活动传送设备另一端与气缸连接，气缸设置于位于活动传送设备上方的支架上，通过气缸的下推活动传送设备一端能下移并形成一个下料口，下料口下方设有滑道，滑道下端位于工作台上方，固定传送设备和活动传送设备数量均为多个，多个固定传送设备和活动传送设备分别排列成一条输送路线。输送路线位于工作台的上方，解决了与工作台在同一个平面进行米粉输送是问题，可定点按需投放物料。
米粉自动输送装置

[实用新型]一种螺蛳粉豆角木耳调料包生产装置-CN202221687761.5有效
发明人： 姚汉霖;陈波;黄兆垒;姚文博;张弥 -专利权人：广西螺霸王食品科技有限公司
申请日： 2022-07-01 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： B01F29/60 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种螺蛳粉豆角木耳调料包生产装置，包括支撑框架，支撑框架内部底端固定有放置架，放置架的内部放置有半圆盛放桶，支撑框架内顶部的前后两侧均固定有侧板，其中一个所述侧板的底端外侧壁固定有驱动电机，所述侧板相互靠近一侧的底端分别与滚筒的两端贯穿后转动连接，滚筒穿过驱动电机的一端与驱动电机的输出端固定连接，通过液压杆输出端插入插筒内而将挂耳顶起，从而使得半圆盛放桶能够通过上升而使得滚筒插入到其内部，通过驱动电机的工作而带动六排L形挂杆进行转动，L形挂杆在对半圆盛放桶内豆角以及木耳进行搅拌混合加工，使其能够更加均匀地混合在一起，避免包装袋在混合未均匀的时候出现豆角过多或者木耳过多的现象。
一种螺蛳豆角木耳调料生产装置

[实用新型]一种酸笋调味搅拌罐-CN202221701528.8有效
发明人： 姚汉霖;陈波;黄兆垒;姚文博;张弥 -专利权人：广西螺霸王食品科技有限公司
申请日： 2022-07-01 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酸笋调味搅拌罐，包括U形支架，所述U形支架的内部底端固定有开口罐体，所述开口罐体的内部底端固定有等高的锥形块，所述锥形块的顶部与驱动轴穿插后转动连接，所述驱动轴远离锥形块的一端与U形支架的内部顶端贯穿后转动连接，所述U形支架的顶部固定连接有驱动电机，通过驱动电机工作后带动驱动轴的转动，从而使得套筒能够通过插键与键槽的穿插而带动横架底部的搅拌板在开口罐体内进行转动搅拌，混合搅拌结束以后，通过横架向上的拉升而带动搅拌板从开口罐体内抽出，并通过U形挂环的转动而挂住挂钩，从而使得开口罐体内的料品在刮出时不会因搅拌板的阻挡而出现出料不完全的现象。
一种调味搅拌

[发明专利]螺蛳粉自动生产线-CN202210372513.X在审
发明人： 姚汉霖 -专利权人：广西螺霸王食品有限公司
申请日： 2022-04-11 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种螺蛳粉自动生产线，包括米粉生产系统、汤料生产系统、腌制配料生产系统和油炸配料生产系统，汤料生产系统包括螺蛳汤和辣椒油的生产系统，固料生产系统包括酸笋和酸豆角的生产系统，油炸配料生产系统花生仁和腐竹生产系统。将一袋米粉丝包、一袋螺蛳汤包、一袋酸豆角包、一袋酸笋包、一袋辣椒油包、一袋花生仁包和一袋腐竹包放入一包装容器内，密封包装容器即得包装好的螺蛳粉。通过统一规划，简化生产系统和生产方法，形成方便复制实施的生产模式，方便达到自动化，也方便进行推广和普及，促进生产。
螺蛳自动生产线

[发明专利]一种低断条率的粉条低温干燥杀菌系统及其加工工艺-CN202210133323.2有效
发明人： 姚汉霖;佟立涛;姚镇江 -专利权人：北京荟科柘生物科技有限公司;广西螺霸王食品科技有限公司
申请日： 2022-02-14 - 公布日： 2022-04-29 - 主分类号： A23L3/3445 文献下载
摘要：本发明涉及一种低断条率的粉条低温干燥杀菌系统及其加工工艺，属于粉条干燥杀菌系统及工艺技术。其中系统包括粉条干燥晾置用不锈钢多层吊盒干燥架、除湿机、排风扇、空调、臭氧机、智能温湿度计和自控程序系统。本发明粉条低温干燥杀菌系统拥有以下有益效果：密闭的工作车间和排风处理保证了粉条不会受到环境中粉尘等侵害；臭氧杀菌协同处理提高了粉条的食用安全性；自动控温系统和相对低温的干燥处理使得粉条具有良好的形态完整性与米白色泽，粉条断条率低，表面有光泽，呈半透明状；系统自控程度高，操作简便，工作能耗低。
一种低断条率粉条低温干燥杀菌系统及其加工工艺

[实用新型]一种腐竹油炸自动化生产线-CN202022550612.1有效
发明人： 姚汉霖;蓝健允;黄阳成;顾冰;李里;林文艺;欧月丽;刘慧荣;吴山由;荣早露;吴秋阳;姚青山 -专利权人：广西三农食品有限公司
申请日： 2020-11-07 - 公布日： 2021-09-14 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种腐竹油炸自动化生产线，属于腐竹油炸设备领域，包括输送机、油炸机、提升机Ⅰ、甩干机、提升机Ⅱ、回潮机、蒸汽产生装置和摊凉机。通过设置自动油炸机对腐竹进行模仿人工油炸，使得油炸更加腐竹没有烧焦的情况，同时整个生产线均是实用自动话设备，生产的效率更高，该生产线每天是10个工人油炸腐竹5倍的生产量，通过对油炸的油进行进出油过滤，使得油炸的油更加干净，在油炸过的油进入新油后再进行油炸处理，使得油中的过氧化值不会超标，符合食品安全标准。
一种腐竹油炸自动化生产线

[实用新型]一种卤蛋卤制摇摆装置-CN202022550621.0有效
发明人： 姚汉霖;蓝健允;黄阳成;顾冰;李里;林文艺;欧月丽;刘慧荣;吴山由;荣早露;吴秋阳;姚青山 -专利权人：广西三农食品有限公司
申请日： 2020-11-07 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种卤蛋卤制摇摆装置，属于卤蛋卤制装置领域，包括隔层存蛋箱、吊架、悬吊电机、滑轮、电机控制面板、翻转电机、卤制箱、翻转框、冲浪器、充气管、气泵和控制箱。通过设置隔层存蛋箱，对需要卤制的蛋进行隔层存放，不会出现因为重力压破底部的蛋，大大的提高了成品率，同时在卤制过程中不需要使用搅拌装置进行搅拌，减少外部物体与蛋的碰撞，更好的减少蛋破损的情况，然后通过翻转电机带动翻转框做摇摆运动，使得蛋与蛋的接触面可以分离，卤汁能够渗入接触面，使得蛋的颜色和口感更好，同时通过冲浪器把卤汁冲出波浪，卤出来的蛋的颜色更加的均匀，更加美观，口感更好。
一种卤制摇摆装置

[发明专利]一种卤蛋卤制摇摆装置-CN202011233067.1在审
发明人： 姚汉霖;蓝健允;黄阳成;顾冰;李里;林文艺;欧月丽;刘慧荣;吴山由;荣早露;吴秋阳;姚青山 -专利权人：广西三农食品有限公司
申请日： 2020-11-07 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤蛋卤制摇摆装置，属于卤蛋卤制装置领域，包括隔层存蛋箱、吊架、悬吊电机、滑轮、电机控制面板、翻转电机、卤制箱、翻转框、冲浪器、充气管、气泵和控制箱。通过设置隔层存蛋箱，对需要卤制的蛋进行隔层存放，不会出现因为重力压破底部的蛋，大大的提高了成品率，同时在卤制过程中不需要使用搅拌装置进行搅拌，减少外部物体与蛋的碰撞，更好的减少蛋破损的情况，然后通过翻转电机带动翻转框做摇摆运动，使得蛋与蛋的接触面可以分离，卤汁能够渗入接触面，使得蛋的颜色和口感更好，同时通过冲浪器把卤汁冲出波浪，卤出来的蛋的颜色更加的均匀，更加美观，口感更好。
一种卤制摇摆装置

[发明专利]一种卤蛋自动化生产线-CN202011233069.0在审
发明人： 姚汉霖;蓝健允;黄阳成;顾冰;李里;林文艺;欧月丽;刘慧荣;吴山由;荣早露;吴秋阳;姚青山 -专利权人：广西三农食品有限公司
申请日： 2020-11-07 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种卤蛋自动化生产线，属于卤蛋生产自动化设备领域，包括预温浸泡挑拣装置、蛋传送链Ⅰ、蛋定心煮熟装置、冷却槽、蛋传送链Ⅱ、破壳装置、剥壳装置、蛋壳传送链、人工分拣传送链和卤制装置。本发明可以实现快速的卤蛋自动化生产，可以减少大量的人力物力，同时产量在每日20万个蛋左右，大大的提高了效率。生产卤蛋过程中蛋蛋损坏率非常低，同时口感非常好。
一种自动化生产线

[发明专利]一种腐竹油炸自动化生产线-CN202011233051.0在审
发明人： 姚汉霖;蓝健允;黄阳成;顾冰;李里;林文艺;欧月丽;刘慧荣;吴山由;荣早露;吴秋阳;姚青山 -专利权人：广西三农食品有限公司
申请日： 2020-11-07 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： A21B5/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种腐竹油炸自动化生产线，属于腐竹油炸设备领域，包括输送机、油炸机、提升机Ⅰ、甩干机、提升机Ⅱ、回潮机、蒸汽产生装置和摊凉机。通过设置自动油炸机对腐竹进行模仿人工油炸，使得油炸更加腐竹没有烧焦的情况，同时整个生产线均是实用自动话设备，生产的效率更高，该生产线每天是10个工人油炸腐竹5倍的生产量，通过对油炸的油进行进出油过滤，使得油炸的油更加干净，在油炸过的油进入新油后再进行油炸处理，使得油中的过氧化值不会超标，符合食品安全标准。
一种腐竹油炸自动化生产线

[发明专利]一种淀粉制品在膨化食品的应用-CN201910483259.9在审
发明人： 姚汉霖;蓝健允;黄阳成;顾冰;李里;林文艺;欧月丽;刘慧荣;吴山由;荣早露;吴秋阳;姚青山 -专利权人：广西三农食品有限公司
申请日： 2019-06-05 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种淀粉制品在膨化食品的应用，属于淀粉制品利用领域，将淀粉制品进行切割后作为油炸的膨化食品的原料制作油炸粉棒，淀粉制品由淀粉和辅料粉末组成。通过把淀粉制品应用在油炸方面，可以大大提高了淀粉制品的使用价值，其中，淀粉制品是指已经熟化干燥后的淀粉制品，经过使用油炸后，出现了非常彭松的结构，比现有的膨化食品中的薯片等还好吃，同时在市场销售可以大大了提高淀粉制品的经济收入，一般的淀粉制品现在的售价为每斤4.5‑5元左右，而使用在制作熟化和干燥的淀粉制品后再油炸可以销售到每斤100元左右，利润可以达到60元左右，大大的提高了淀粉制品的经济价值。
一种淀粉制品膨化食品应用

[发明专利]一种调制螺蛳米粉及其生产工艺-CN201910005814.7在审
发明人： 姚汉霖 -专利权人：广西螺霸王农业科技有限公司
申请日： 2019-01-04 - 公布日： 2020-07-14 - 主分类号： A23L7/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种调制螺蛳米粉及其生产工艺，涉及螺蛳粉领域，所述调制螺蛳米粉由大米粉50％、玉米粉35％、小麦淀粉15％和5％螺蛳肉粉末组成。通过在泡米时使用米含水量为33％‑35％，从而可以有效的控制了泡米时米吸收的水分，从而在泡米时就控制好复水率，在混合搅拌时使用真空搅拌，搅拌更加的均匀，同时湿度从高到低，再从低到高，从而有效的防止粉直接干化，有效的保持米粉的复水率，在烘干时温度从低到高，再从高到低，湿度逐渐变低，风速从小到大，再从大到小，从而可以在干燥的粉的同时，又不会瞬间使米粉硬化，通过温度和风速的控制，从而使得米粉的内部比较疏松，从而可以很好的提高粉的复水率，在食用时可以快速的煮熟。
一种调制螺蛳米粉及其生产工艺

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