[发明专利]一种天麻红茶及其加工工艺有效

专利信息
申请号: 201711374585.3 申请日: 2017-12-19
公开(公告)号: CN107996760B 公开(公告)日: 2021-04-20
发明(设计)人: 郝志龙;章芳敏;林宏政;金心怡;徐邢燕;黄月萍;李鑫磊;陈寿松;张妍;陈颖;周思露 申请(专利权)人: 福建农林大学;福建七境茶业有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14;A23F3/08;A23F3/12;A23F3/06
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊
地址: 350002 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明属于茶叶加工技术领域,具体涉及一种天麻红茶及其加工工艺。工艺流程为:鲜叶萎凋、揉捻、添加天麻粉、揉捻、添加天麻粉、揉捻、发酵、干燥。本发明由于在茶叶揉捻时添加了名贵中药材天麻粉,还添加有葛根粉、亚麻籽油;充分拌匀并干燥,能使天麻粉充分融于茶叶中,茶叶吸收能其有效成分,使茶叶在保持原有的色、香、味基础上,增添了新的营养成分,既改善了茶叶风味,提高茶叶的甜醇度,又增强了茶叶对人体的保健功效。
搜索关键词: 一种 天麻 红茶 及其 加工 工艺
【主权项】:
1.一种天麻红茶,其特征在于:包括以下原料制成:天麻粉、红茶、葛根粉、亚麻籽。
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