[发明专利]一种滋补养生羊肉汤及其制备方法在审
| 申请号： | 201711334622.8 | 申请日： | 2017-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN107821981A | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 蒋利详 | 申请（专利权）人： | 阜阳市金鼎吉调味食品厂 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/20;A23L19/00;A23L23/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 合肥维可专利代理事务所(普通合伙)34135 | 代理人： | 吴明华 |
| 地址： | 236000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种滋补养生羊肉汤，由以下重量配比的原料制成羊骨30～40份、羊肉50～60份、胡萝卜20～30份、红枣8～10份、枸杞8～10份、大葱5～8份，生姜5～8份、大蒜3～5份、香菜3～5份、当归1～2份、肉豆蔻1～2份、黄芪1～2份、党参2～3份、白芷1～2份、食盐3～5份、白胡椒1～1.5份、百草粉0.5～0.8份、蘑菇粉0.5～0.8份。本发明的一种滋补养生羊肉汤制备方法，原料易于获取，操作简单，工艺易于标准化，方便家庭自主制作，同时也适合大量生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 滋补 养生 羊肉汤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种滋补养生羊肉汤，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：羊骨30～40份、羊肉50～60份、胡萝卜20～30份、红枣8～10份、枸杞8～10份、大葱5～8份，生姜5～8份、大蒜3～5份、香菜3～5份、当归1～2份、肉豆蔻1～2份、黄芪1～2份、党参2～3份、白芷1～2份、食盐3～5份、白胡椒1～1.5份、百草粉0.5～0.8份、蘑菇粉0.5～0.8份。
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