[发明专利]一种枇杷高效安全保鲜剂及制备方法在审
| 申请号： | 201710691464.5 | 申请日： | 2017-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN107455458A | 公开（公告）日： | 2017-12-12 |
| 发明（设计）人： | 宋虎卫;胡卫成;王新风;陈晓满;刁恩杰 | 申请（专利权）人： | 淮阴师范学院 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154;A23B7/153 |
| 代理公司： | 无锡万里知识产权代理事务所(特殊普通合伙)32263 | 代理人： | 王传林 |
| 地址： | 223300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种枇杷高效安全保鲜剂及制备方法，它涉及水果保鲜剂的制备方法，具体涉及一种枇杷高效安全保鲜剂及制备方法。一种枇杷高效安全保鲜剂由以下重量份数的组分组成甲壳素、杜仲叶绿原酸、维生素C、石蜡油1kg、杀菌抑制剂、水；枇杷高效安全保鲜剂的制备方法如下首先将上述质量的甲壳素、杜仲叶绿原酸、维生素C和石蜡油混合，并使用搅拌机搅拌10分钟使得混合物混合均匀；然后在搅拌后的混合物中加入定量的水和灭菌抑制剂，在加入水和灭菌抑制剂的同时继续保持搅拌，持续对混合溶液搅拌均匀后称重包装即可。本保鲜剂可以大大延长枇杷的保鲜时间，且应用方法简单，操作简单、所需劳动力少、所需劳动强度低。所保存的枇杷品相好，也不会影响口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枇杷 高效 安全 保鲜剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种枇杷高效安全保鲜剂，其特征在于：一种枇杷高效安全保鲜剂由以下重量份数的组分组成：甲壳素8‑12kg、杜仲叶绿原酸4‑6kg、维生素C为0.4‑0.8kg、石蜡油1‑2kg、杀菌抑制剂2‑4kg、水60‑80kg。
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