[发明专利]一种山楂绿萝花保健功能饮料及加工方法在审
| 申请号： | 201710576570.9 | 申请日： | 2017-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN109247458A | 公开（公告）日： | 2019-01-22 |
| 发明（设计）人： | 程艳青 | 申请（专利权）人： | 程艳青 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 071000 河北省保定市新*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种山楂绿萝花保健功能饮料及及加工方法，一种山楂绿萝花保健功能饮料，配料包括：山楂、核桃仁、绿萝花份、苦荞粉、莲子心、葛根份、罗布麻、丹参、何首乌、阿巴斯甜、柠檬酸钠、食用香精、CMC、黄原胶、果胶酶和水。加工方法包括下列加工步骤：（1）山楂浆的制作；（2）核桃粉制作；（3）中药材熬制；（4）绿萝花溶液熬制；（5）苦荞粉乳液制备；（6）调质；（7）超声波乳化；（8）脱气；（9）杀菌；（10）热灌装；（11）冷却。本发明以藏药绿萝花为基础液的山楂核桃苦荞相结合的保健饮料，各部分功能均有降压降脂作用，藏药人体易吸收，功效显著，没有添加糖份，适合高血压患者引用。 | ||
| 搜索关键词： | 绿萝花 山楂 保健功能饮料 苦荞粉 熬制 藏药 何首乌 加工 超声波乳化 核桃仁 保健饮料 加工步骤 降脂作用 柠檬酸钠 食用香精 果胶酶 核桃粉 黄原胶 基础液 莲子心 罗布麻 热灌装 山楂浆 易吸收 丹参 调质 葛根 降压 苦荞 乳液 脱气 杀菌 制备 制作 核桃 高血压 中药材 冷却 引用 | ||
【主权项】：
1.一种山楂绿萝花保健功能饮料及加工方法，其特征在于按下列重量份配料：山楂 30‑50份、核桃仁 5‑10份、绿萝花 5‑10份、苦荞粉 5‑10份、莲子心3‑5份、葛根1‑3份、罗布麻1‑3份、丹参0.5‑2份、何首乌1‑3份、阿巴斯甜0.1‑0.3份、柠檬酸钠‑0.05‑0.5份、食用香精 0.05‑0.5份、CMC 0.2‑0.5份、黄原胶0.2‑0.5份、果胶酶、1‑5份、余量水。
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