[发明专利]一种辣椒碱前处理的方法在审
申请号: | 201710398730.5 | 申请日: | 2017-05-31 |
公开(公告)号: | CN107118121A | 公开(公告)日: | 2017-09-01 |
发明(设计)人: | 田康振;聂新明;韩彩芹 | 申请(专利权)人: | 江苏师范大学 |
主分类号: | C07C231/24 | 分类号: | C07C231/24;C07C233/20 |
代理公司: | 南京经纬专利商标代理有限公司32200 | 代理人: | 楼高潮 |
地址: | 221000 *** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种辣椒碱前处理的方法,主要包括如下步骤取红辣椒干燥,以干红辣椒的籽、皮制粉为原料;采用丙酮提取法,从原料中提取辣椒红素;用超临界萃取装置纯化辣椒红素;辣椒红素加入甲醇和水,配制成辣椒素原料液;采用氢氧化钠提取法提取辣椒碱。本发明有益效果是1工艺简单,设备廉价;2生产成本低,且无毒环保;3制备的辣椒碱的纯度高;4处理量大,适合大规模生产。 | ||
搜索关键词: | 一种 辣椒 处理 方法 | ||
【主权项】:
一种辣椒碱前处理的方法,其特征在于,主要包括如下步骤:(1)取红辣椒自然或人工干燥,以干红辣椒的籽、皮制粉为原料;(2)采用丙酮提取法,称取原料400g,加丙酮约2000ml,在45℃水浴中温浸3次,每次1h,趁热过滤,过滤出的沉淀物分离出辣椒红素,过滤液提取丙酮回收利用;(3)用超临界萃取装置纯化辣椒红素,超临界萃取装置的萃取压力为18MPa,萃取温度为25℃,萃取剂流量为2.0L/min,萃取时间3h;(4)辣椒红素加入甲醇和水,配制成辣椒素原料液;(5)采用氢氧化钠提取法提取辣椒碱,取含有10g辣椒素的原料液,再加入等体积质量分数为10%~30%的氢氧化钠溶液,在30℃~100℃的条件下浸泡1h~3h,最后在混合液中加入酸液,调节PH值到8~10,再经乙醚萃取,浓缩,浸膏。
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