[发明专利]一种火锅汤料在审
| 申请号： | 201710372158.5 | 申请日： | 2017-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN108925941A | 公开（公告）日： | 2018-12-04 |
| 发明（设计）人： | 俞有芳 | 申请（专利权）人： | 俞有芳 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10;A23L27/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210000 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种火锅汤料，按重量份数由以下组份组成：花椒3～6份、辣椒2～5份、枸杞1～4份、当归3～6份、茴香1～3份、薄荷粉1～4份、菜籽油10～13份、甘油5～8份、红枣2～4份、生姜1～3份、豆鼓2～5份、五味子1～3份。本发明不但味道鲜美纯正，而且原料中含有中药成分具有驱寒、活血、健胃等功能，人们食用后不易上火，适合人们长期食用。 | ||
| 搜索关键词： | 火锅汤 五味子 食用 菜籽油 当归 重量份数 驱寒 薄荷粉 甘油 上火 豆鼓 活血 组份 茴香 花椒 生姜 枸杞 红枣 辣椒 中药 | ||
【主权项】：
1.一种火锅汤料，其特征在于：按重量份数由以下组份组成：花椒3～6份、辣椒2～5份、枸杞1～4份、当归3～6份、茴香1～3份、薄荷粉1～4份、菜籽油10～13份、甘油5～8份、红枣2～4份、生姜1～3份、豆鼓2～5份、五味子1～3份。
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