[发明专利]菜籽油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010788121.2 申请日: 2020-08-07
公开(公告)号: CN111876231A 公开(公告)日: 2020-11-03
发明(设计)人: 孙良 申请(专利权)人: 深圳龙唛粮油有限公司
主分类号: C11B1/00 分类号: C11B1/00;C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;C11B5/00;A23D9/04;A23D9/007
代理公司: 深圳三贤和新专利代理事务所(普通合伙) 44705 代理人: 陈晶晶
地址: 518000 广东省深圳市宝*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提供了一种菜籽油及其制备方法,主要是由不同的油菜品种产出不同芥酸含量的菜籽油,将两种不同的菜籽油做调合,如既能够保持高芥酸菜籽油的浓香,又能够保持低芥酸菜籽油的营养健康,提高菜籽油的烟点。
搜索关键词: 菜籽油 及其 制备 方法
【主权项】:
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  • 一种无需使用有机溶剂的裂殖壶菌脂质提取方法和应用-202310122968.0
  • 黄和;孙小曼;闫春晓;马旺;郭东升 - 南京师范大学
  • 2023-02-16 - 2023-06-06 - C11B1/00
  • 本发明公开了一种无需使用有机溶剂的裂殖壶菌脂质提取方法和应用,所述方法包括如下步骤:裂殖壶菌种子液培养;获得第三代种子液;接种到裂殖壶菌的发酵培养基中,培养,收集发酵液;调节发酵液pH;加入破壁酶处理;萃取;将复合表面活性剂添加至发酵液中,混合均匀,离心;静止分层;离心取上清液;旋蒸;烘干,获得总脂质。本发明方法在脂质提取过程中,将有机溶剂正己烷更换为一种复合表面活性剂,促进了脂质提取。本发明方法优化了裂殖壶菌脂质提取工艺,在脂质提取过程中,避免了有机溶剂的加入,提高了脂质安全性,扩展了脂质产品的市场应用范围,同时,本发明操作简便易行,具有较强的普适应。
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