[发明专利]一种用于腌制深海鱼的有机调味配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201710323690.8 | 申请日： | 2017-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN108783388A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 高宜传 | 申请（专利权）人： | 青岛西苑冷冻食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/22 | 分类号： | A23L27/22;A23L17/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种用于腌制深海鱼的有机调味配方，其原料按重量份的组分为：葱提取液、姜提取液、蒜提取液、圆葱提取液、谷氨酸钠、白糖、奶粉、食用盐。本发明通过葱、姜、蒜和圆葱制备成提取液的形式，使得全部原料能够融合到一起，形成一种均匀的，美味鲜香口感的，且随用随取的有机调味品。 | ||
| 搜索关键词： | 提取液 深海鱼 调味配方 腌制 制备 谷氨酸钠 调味品 食用盐 重量份 白糖 奶粉 融合 | ||
【主权项】：
1.一种用于腌制深海鱼的有机调味配方，其特征在于，其原料按重量份的组分为：葱提取液2‑4份、姜提取液3‑5份、蒜提取液1‑3份、圆葱提取液2‑4份、谷氨酸钠10‑12份、白糖6‑8份、奶粉1‑3份、食用盐16‑18份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛西苑冷冻食品有限公司，未经青岛西苑冷冻食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710323690.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种天然菇鲜风味的香菇酶解物
- 下一篇：一种糖醋鱼专用调味汁及其制备方法
