[实用新型]红茶发酵机有效
| 申请号： | 201620674125.7 | 申请日： | 2016-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN206005798U | 公开（公告）日： | 2017-03-15 |
| 发明（设计）人： | 陈其波 | 申请（专利权）人： | 贵州省凤冈县浪竹有机茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人： | 蒙捷 |
| 地址： | 564200 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本专利公开了一种红茶发酵机，包括发酵罐，在发酵罐内设有金属挡板，在金属挡板上开设有若干过水孔，金属挡板将发酵罐内分隔为发酵室和液体腔室，在液体腔室内放置有液体水，在发酵罐外还设有加氧装置，加氧装置与液体腔室相通，加氧装置内放置有通过加压方式往水里注入大量氧气的高氧水，在发酵室内放置有用于发酵的红茶。本方案中红茶发酵过程中需要的水分和氧气均是从底部向上运动穿过发酵的红茶，故本方案能使堆放在底部的红茶也能得到充足的水分和氧气，保证了红茶发酵的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 红茶 发酵 | ||
【主权项】：
一种红茶发酵机，包括发酵罐，其特征在于，在发酵罐内设有金属挡板，在金属挡板上开设有若干过水孔，金属挡板将发酵罐内分隔为发酵室和液体腔室，在液体腔室内放置有液体水，在发酵罐外还设有加氧装置，加氧装置与液体腔室相通，加氧装置内放置有通过加压方式往水里注入大量氧气的高氧水，在发酵室内放置有用于发酵的红茶。
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