[发明专利]板蓝根植物蛋白的高纯度制备工艺在审

专利信息
申请号: 201611143383.3 申请日: 2016-12-13
公开(公告)号: CN106397533A 公开(公告)日: 2017-02-15
发明(设计)人: 林蓬浩 申请(专利权)人: 林蓬浩
主分类号: C07K1/18 分类号: C07K1/18
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙)11369 代理人: 靳浩
地址: 546100 广西*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明公开了一种板蓝根植物蛋白的高纯度制备工艺,包括步骤一、将板蓝根药材先用水浸泡24小时,之后将板蓝根药材晾干,将板蓝根药材粉碎;步骤二、向板蓝根颗粒中加入水,浸泡5~6小时;步骤三、取上清液,将上清液与浸泡板蓝根药材得到的浸渍水混合,超滤,取滤液,冷冻干燥,得到粗蛋白;步骤四、将粗蛋白用温度为55℃的水溶解,得到初级粗蛋白溶液,将初级粗蛋白溶液冷冻干燥,再用温度为60℃的水溶解,得到二级粗蛋白溶液;步骤五、用阳离子交换树脂对处理二级粗蛋白溶液,得到精制的板蓝根植物蛋白。本发明提高了植物蛋白的提取效率,有助于扩大其在抗病毒方面的应用性。
搜索关键词: 板蓝根 植物蛋白 纯度 制备 工艺
【主权项】:
一种板蓝根植物蛋白的高纯度制备工艺,其特征在于,包括:步骤一、将板蓝根药材先用水浸泡24小时,之后将板蓝根药材晾干,将板蓝根药材粉碎成粒径为300~350μm的板蓝根颗粒;步骤二、向板蓝根颗粒中加入水,水的加入量为板蓝根颗粒的10~15倍,浸泡5~6小时,在浸泡过程中,在前面的4小时之内,控制水温保持在40~45℃,在剩余时间内,控制水温保持在50℃,之后在3000~4000rpm下离心处理3~5分钟,然后再补充水,补充的水量为板蓝根颗粒的2~3倍,之后再置于4500~5500rpm下离心处理20~25分钟;步骤三、取上清液,将上清液与所述步骤一得到浸泡板蓝根药材得到的浸渍水混合,超滤,取滤液,冷冻干燥,得到粗蛋白;步骤四、将粗蛋白用温度为55℃的水溶解,调节至pH值为4~6,得到初级粗蛋白溶液,将初级粗蛋白溶液冷冻干燥,再用温度为60℃的水溶解,得到二级粗蛋白溶液;步骤五、用阳离子交换树脂对处理二级粗蛋白溶液,用水反复洗脱,留取洗脱液冷冻干燥,得到精制的板蓝根植物蛋白。
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