[发明专利]油炸肉包肉在审
| 申请号： | 201611121146.7 | 申请日： | 2016-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN106418253A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 李念 | 申请（专利权）人： | 重庆念记食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/50;A23L13/70;A23L13/40;A23L5/10;A23P20/25;A23L13/10 |
| 代理公司： | 重庆蕴博君晟知识产权代理事务所(普通合伙)50223 | 代理人： | 王玉芝;杨明 |
| 地址： | 401519 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种爽口和酥香并存的油炸肉包肉。包括外皮以及包裹于外皮内的馅儿，所述外皮的制作材料为鸡肉混合佐料，所述馅儿的制作材料为猪肉混合佐料，所述外皮呈筒状，所述馅儿呈柱状，所述馅儿填充外皮柱状内腔的中间部分，所述馅儿经蒸熟制成，所述外皮经油炸制成，所述外皮柱状内腔的两端部分填充软糖。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸 肉包 | ||
【主权项】：
一种油炸肉包肉，包括外皮以及包裹于外皮内的馅儿，其特征在于，所述外皮的制作材料为鸡肉混合佐料，所述馅儿的制作材料为猪肉混合佐料，所述外皮呈筒状，所述馅儿呈柱状，所述馅儿填充外皮柱状内腔的中间部分，所述馅儿经蒸熟制成，所述外皮经油炸制成，所述外皮柱状内腔的两端部分填充软糖。
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