[发明专利]一种保健葡萄酒及其制作方法在审
| 申请号： | 201610704265.9 | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN106085686A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 任伦 | 申请（专利权）人： | 贵州民生农业发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022;A61K36/8962;A61P3/06;A61P3/04 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 52110 | 代理人： | 管宝伟 |
| 地址： | 555100*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开一种保健葡萄酒及其制作方法，属于葡萄酒技术领域，包括以下重要份的原料，新鲜葡萄100～150份、新鲜洋葱5～10份、新鲜芹菜2～6份、海藻酸钠1～3份、发酵粬0.5～1份、甜味剂10～15份。本发明的葡萄酒的制作将葡萄与洋葱、芹菜一起发酵得到的葡萄酒，融合了葡萄酒与洋葱、芹菜的功效，对降血脂等有一定的效果。同时加入海藻酸钠，能增强葡萄酒的口感，增强葡萄酒的稳定性，且海藻酸钠能够阻止脂肪的吸收，降低血脂、防止肥胖，促进胆固醇的排出。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 葡萄酒 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种保健葡萄酒，其特征在于包括以下重要份的原料，新鲜葡萄100～150份、新鲜洋葱5～10份、新鲜芹菜2～6份、海藻酸钠1～3份、发酵粬0.5～1份、甜味剂10～15份。
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