[发明专利]鹿茸酒及其制作方法

摘要

本发明公开了一种鹿茸酒及其制作方法，原料包括鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、人参、牛膝、熟地黄、肉苁蓉、菟丝子、附子、黄芪、五味子、茯苓、山药、当归、龙骨、远志、红曲、蔗糖、蜂蜜、桑膘蛸和白酒；本发明的配方合理，营养价值高，具有滋阴养肾，强筋壮骨，补气养身和抗衰老等疗效，保健效果好，且口感佳；本发明提供的方法的工艺简易，易于实现，制备工艺简易，通过双重浸泡工序，大大提供浸提效率，使得药材的营养成分在浸提过程中能更好更迅速的溶于白酒中，营养更丰富，能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用，具有较佳的保健效果，如改善肠胃功能、抗疲劳、滋阴补阳、增强血液循环疏通血管抗衰老、提高人体免疫力等等保健作用。

主权项

一种鹿茸酒，其特征在于，其包括以下重量份的原料：鹿茸300～420份，鹿筋180～220份，鹿鞭260～340份，鹿尾130～180份，人参340～400份，牛膝130～170份，熟地黄80～120份，肉苁蓉10～20份，菟丝子40～65份，附子10～20份，黄芪150～200份，五味子270～330份，茯苓30～60份，山药25～40份，当归38～65份，龙骨12～24份，远志5～12份，红曲1.5～5份，蔗糖350～600份，蜂蜜3500～6000份，桑膘蛸600～920份，白酒120000～320000份。