[发明专利]瓜蒌防暑消热食品的制作方法在审
| 申请号： | 201610125843.3 | 申请日： | 2016-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN105747152A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 向建冰;周建光;牟俊滔 | 申请（专利权）人： | 利川市佳美现代农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445420 湖北省恩施土*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种瓜蒌防暑消热食品的制作方法，解决了现有技术的不足，技术方案为：采收从芒种开始至霜降结束的瓜蒌须及瓜蒌幼嫩茎作为原料，然后依次进行整理、臭氧漂洗、晾干、分级扎把、微波低温杀青、无菌摊晾、装袋、速冻和入库得到瓜蒌防暑消热食品。本技术消毒、杀菌及保鲜全采用物理技术，不添加化学防腐剂、杀菌剂，保鲜剂，保证产品的天然品质。 | ||
| 搜索关键词： | 瓜蒌 防暑 食品 制作方法 | ||
【主权项】：
一种瓜蒌防暑消热食品的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：采收从芒种开始至霜降结束的瓜蒌须及瓜蒌幼嫩茎作为原料，然后依次进行整理、臭氧漂洗、晾干、分级扎把、微波低温杀青、无菌摊晾、装袋、速冻和入库得到瓜蒌防暑消热食品。
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