[发明专利]一种米斛保健酒及其制作方法在审
| 申请号： | 201610100259.2 | 申请日： | 2016-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN105543054A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 齐芳 | 申请（专利权）人： | 齐芳 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/899;A61P1/14;A61P9/12;A61P3/06;A61P3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种米斛保健酒及其制作方法，将米斛研磨至50目，放入-10℃下冷冻5分钟，将米斛粉末连同甘草、薄荷、香茅、青橘皮、黄糖放入62°的原浆酒中浸泡，在功率为128W的超声波下处理35分钟后，在常温下浸泡8个月，得到本发明米斛保健酒，经本发明制得的米斛保健酒气味清香，口感浓香，得到的米斛保健酒具有活血化瘀，健脾消食，降血压、降血脂、降血糖的功效，能够起到预防心脑血管疾病的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健酒 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种米斛保健酒，其特征在于，其由以下组分的原料制成：米斛3‑5份、60°原浆酒40‑50份、甘草2‑4份、薄荷3‑5份、香茅4‑6份、青橘皮3‑5份、黄糖8‑10份； 将米斛研磨至40‑50目，放入‑5―‑10℃下冷冻3‑5分钟，将米斛粉末连同甘草、薄荷、香茅、青橘皮、黄糖放入58°‑62°的原浆酒中浸泡，在功率为128W的超声波下处理30‑35分钟后，在常温下浸泡6‑8个月，得到本发明米斛保健酒。
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