[发明专利]金蝉花龟寿糕及其加工方法在审
| 申请号： | 201610083457.2 | 申请日： | 2016-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN105661321A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 罗建华 | 申请（专利权）人： | 罗建华 |
| 主分类号： | A23L7/13 | 分类号： | A23L7/13;A23L17/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 366200 福建省龙岩*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了金蝉花龟寿糕及其加工方法。主要特点是：金蝉花龟寿糕由金蝉花、乌龟、糯米、槟榔芋、精盐和山泉水经科学配比、隔水蒸熟而成，金蝉花龟寿糕各组分质量百分比为：金蝉花（干品）0.75～1.5%；乌龟（活物）15～25%；糯米10～20%；槟榔芋（去皮后）50～70%；精盐0.15～0.3%；山泉水2～5%。本发明综合利用金蝉花、乌龟、糯米、槟榔芋的各种功效，将金蝉花、乌龟、糯米、槟榔芋进行科学配比，破碎、电磨、打浆、搅拌成混合浆料、隔水蒸熟，味道清香、口感细腻酥滑、营养丰富，具有提高免疫力、抗疲劳、补气、滋养肝肾、改善睡眠、抗肿瘤、抗癌、抗辐射、明目、降三高、健脾胃、强身健体等多重作用。 | ||
| 搜索关键词： | 金蝉花龟寿糕 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
金蝉花龟寿糕及其加工方法，其特征在于：金蝉花龟寿糕由金蝉花、乌龟、糯米、槟榔芋、精盐和山泉水经科学配比、隔水蒸熟而成，金蝉花龟寿糕各组分质量百分比为：金蝉花（干品）0.75～1.5%；乌龟（活物）15～25%；糯米10～20%；槟榔芋（去皮后）50～70%；精盐0.15～0.3%；山泉水2～5%。
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