[发明专利]抗氧化缓释颗粒制作方法

摘要

本发明公开了一种抗氧化缓释颗粒制作方法，1、使用真空冷冻干燥技术对香味植物进行干燥处理，能实现在物料干燥过程中基本不造成原有挥发性香味的流失，并且不会对具有最佳香味物质缓释能力天然植物细胞结构形成破坏。2、使用超声波破壁技术对天然植物细胞进行处理，使其细胞壁上出现适当的裂纹，当温度升高时由于“热胀冷缩”的原理，细胞膜上的裂纹扩大形成裂缝，释放出香味物质，温度降低时裂缝关闭香味物质释放停止，从而达到香味物质随温度变化均匀释放的目的。本发明突破了现有技术存在的香味自然感官感受不足、香味物质缓释和均匀释放能力不足等技术瓶颈，使烟嘴过滤加香持续、优良，赋予自然香味感受。

主权项

一种抗氧化缓释颗粒制作方法，其特征在于：1)植物粉末微粒的制备：⑴、制浆：将香料植物物料按质量固液比1：5～10制浆，然后滤除较大纤维物质；⑵、破壁：用超声波细胞破碎机处理浆料，使浆料中的植物细胞壁出现适当的裂纹；⑶、冻干：将处理完的浆料送入真空冷冻干燥机进行冻干；2)应用载体颗粒的制备：⑴、筛分：用多层振动筛筛分出20－80目的多孔硅酸盐颗粒；⑵、比重调节液的制备：用食盐、苹果酸盐、柠檬酸盐中的一种或几种，以水为溶剂，制成质量固液比1﹕8～12的溶液备用；⑶、颗粒孔径调节液的制备：用多孔植物纤维制成超微粉以水为溶剂，以质量固液比1：8～12配制成悬浊液备用；⑷、应用载体颗粒的制备：将多孔硅酸盐颗粒、比重调节液、颗粒孔径调节液按质量比2～5﹕1～5﹕2～5投入搅拌器充分混匀，混匀后的湿料放入干燥机烘干至物料含水率7－9％，即得应用载体颗粒；3)抗氧化缓释颗粒的制备：⑴、植物粉末微粒负载液的制备：将植物粉末微粒按质量固液比1﹕1～2加入由水和乙醇和丙二醇配制混合溶剂中，进行均质搅拌，制得植物粉末微粒负载液备用；⑵、将植物粉末微粒负载液与应用载体颗粒按质量比1～2﹕1在搅拌器中混合搅拌负载，负载后湿料送入干燥机快速低温干燥，干燥温度＜60℃，干燥时间＜5min，物料干燥后水分为8‑10％，即得抗氧化缓释颗粒。