[发明专利]夜用型膳食纤维固体饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201510501786.X | 申请日： | 2015-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN106465829B | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 丁侃;秦毅;黄雄超;崔恒祥;廖文峰 | 申请（专利权）人： | 爱礼康生物医药(苏州)有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L19/00;A23L21/25;A23L33/10 |
| 代理公司： | 31283 上海弼兴律师事务所 | 代理人： | 薛琦;尹若元 |
| 地址： | 215123 江苏省苏州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了夜用型膳食纤维固体饮料及其制备方法。该夜用型膳食纤维固体饮料的原料包括下述组分：抗性糊精、L‑阿拉伯糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、橘皮果胶、动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和辅料。制备方法包括下述步骤：将抗性糊精、L‑阿拉伯糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、橘皮果胶和辅料搅拌混合，然后进行灭菌，再加入动物双歧杆菌和嗜酸乳杆菌，混合均匀，即可。本发明的夜用型膳食纤维固体饮料中可溶性膳食纤维配合益生菌、橘皮果胶，食用后起到清肠通便、控制血糖和胆固醇水平、调节肠道菌群、促进肠道蠕动、减肥养颜和预防结肠癌的作用，是一种理想的人体膳食纤维补充剂。 | ||
| 搜索关键词： | 夜用型 膳食 纤维 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种夜用型膳食纤维固体饮料，其特征在于，所述的夜用型膳食纤维固体饮料的原料包括下述质量百分比的组分：抗性糊精10%~80%，L-阿拉伯糖0.1%~20%，低聚木糖1%~30%，低聚异麦芽糖2%~10%，橘皮果胶0.1%~10%，动物双歧杆菌0.1%~10%，嗜酸乳杆菌0.1%~10%，辅料1%~30%；所述的百分比为相对于所述原料总质量的质量百分比。/n
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