[发明专利]一种胶原蛋白硬糖及其制备方法有效
| 申请号： | 201410415189.0 | 申请日： | 2014-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN104286338A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 陈日春;袁海丽 | 申请（专利权）人： | 福州市食品工业研究所 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/44 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350013 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种胶原蛋白硬糖及其制备方法，由以下原料制得：糖75-85kg、麦芽糊精20-30kg、水8-10kg、中草药提取物15-20kg、胶原蛋白粉10-25kg。本发明通过加入鱼鳞胶原蛋白及药食两用的中草药提取物，提高了糖果的营养价值，且制备方法简单，易于产业化，为鱼鳞胶原蛋白的开发应用提供依据。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胶原 蛋白 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种胶原蛋白硬糖，其特征在于：由以下原料制得：糖75‑85kg、麦芽糊精20‑30kg、水8‑10kg、中草药提取物15‑20kg、胶原蛋白粉10‑25kg。
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