[发明专利]一种高钙金丝肉松饼及其制作方法有效
| 申请号： | 201410074183.1 | 申请日： | 2014-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN103798343A | 公开（公告）日： | 2014-05-21 |
| 发明（设计）人： | 游晓文 | 申请（专利权）人： | 友臣(福建)食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362000 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高钙金丝肉松饼及其制作方法，其由以下重量份的原料制成：高筋面粉100-150、低筋面粉80-120、燕麦粉20-30、鹰嘴豆粉15-25、奶粉5-10、猪油50-60、白砂糖20-30、纯净水55-65、肉松12-16、黄瓜籽粉10-15、生菜籽粉5-10、榛仁粉5-10。本发明在以面粉、肉松为基本原料的基础上，还添加了鹰嘴豆粉、黄瓜籽粉、生菜籽粉、榛仁粉等原料，大大提高了肉松饼的补钙作用，不仅可以促进儿童骨骼生长，还可以防止中年老人骨质疏松，同时对骨折、骨裂、股骨头坏死、颈椎病、腰椎病等骨病具有一定的疗效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金丝 肉松 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种高钙金丝肉松饼，其特征在于，由以下重量份的原料制成：高筋面粉100‑150、低筋面粉 80‑120、燕麦粉20‑30、鹰嘴豆粉15‑25、奶粉5‑10、猪油 50‑60、白砂糖20‑30、纯净水55‑65、肉松12‑16、黄瓜籽粉10‑15、生菜籽粉5‑10、榛仁粉 5‑10。
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