[发明专利]一种蓝莓泡腾片及其制备方法无效
| 申请号： | 201310423326.0 | 申请日： | 2013-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN103478633A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 杨存 | 申请（专利权）人： | 南京通泽农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29;A23P1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210046 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蓝莓泡腾片及其制备方法，属于固体饮料加工技术领域，该泡腾片由蓝莓粉、胶原蛋白、木糖醇、甜菊糖甙、柠檬酸、碳酸氢钠、羟丙基甲基纤维素(HPMC)、聚乙二醇6000组成，蓝莓粉制备方法：将蓝莓清洗干净、匀浆、酶解、过滤、减压浓缩、冷冻干燥得到蓝莓浓缩粉。采用酸碱分开湿法制粒法，将蓝莓粉﹑泡腾崩解剂﹑甜味剂﹑填充剂﹑黏合剂按照一定比例混合，酸碱分别制软材，过18目筛造粒，干燥后用16目筛整粒，将整好的酸粒和碱粒混合，添加一定量的润滑剂，进行压片，即得蓝莓泡腾片。本发明产品具有防止视力降低、增强记忆力、防止脑神经老化、减缓衰老、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 泡腾片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蓝莓泡腾片及其制备方法，其特征在于配方中包括：蓝莓粉、胶原蛋白、木糖醇、柠檬酸、碳酸氢钠、羟丙基甲基纤维素(HPMC)、聚乙二醇6000组成，具体制备步骤如下：将蓝莓清洗干净、匀浆、酶解、过滤、减压浓缩、冷冻干燥得到蓝莓浓缩粉；采用酸碱分开湿法制粒法，将蓝莓粉﹑泡腾崩解剂﹑甜味剂﹑填充剂﹑黏合剂按照一定比例混合，酸碱分别制软材，过18目筛造粒，干燥后用16目筛整粒，将整好的酸粒和碱粒混合，添加一定量的润滑剂，进行压片，即得蓝莓泡腾片。
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