[发明专利]一种肾阴虚者食用的特殊膳食

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种肾阴虚者食用的特殊膳食。肾阴是指肾本脏的阴气阴液，是一身之阴的根本，对全身起着凉润、濡养、制约过度阳热的作用。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肾阴虚。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据肾阴虚的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种肾阴虚者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：玉竹900g‑1100g、黄精900g‑1100g、玳玳花900g‑1100g、百合900g‑1100g、枸杞900g‑1100g、淡竹叶900g‑1100g、甘草900g‑1100g、平卧菊三七900g‑1100g、刺梨900g‑1100g、玉米花粉800g‑1000g、油菜花粉800g‑1000g、蚕蛹800g‑1000g、玛咖粉800g‑1000g、蛋白粉800g‑1000g、阿胶800g‑1000g、胶原蛋白700g‑900g、干酪乳杆菌700g‑900g、嗜热链球菌700g‑900g、嗜酸乳杆菌700g‑900g、双歧杆菌700g‑900g、牛磺酸700g‑900g、牛奶碱性蛋白700g‑900g、鱼油提取物700g‑900g、人参700g‑900g、纳豆700g‑900g、低聚木糖700g‑900g、酵母700g‑900g、螺旋藻700g‑900g、海洋鱼低聚肽粉700g‑900g、低聚果糖700g‑900g、金银花600g‑800g、陈皮600g‑800g、薄荷600g‑800g、菊花600g‑800g、酸枣仁600g‑800g、桑葚600g‑800g、葛根600g‑800g、磷脂酰丝氨酸600g‑800g、绿茶600g‑800g、桑叶600g‑800g； 制作时先将玉竹、玳玳花、百合、枸杞、淡竹叶、甘草、平卧菊三七、刺梨、金银花、陈皮、薄荷、菊花、酸枣仁、桑葚、葛根、绿茶、桑叶经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、油菜花粉、蚕蛹、玛咖粉、蛋白粉、阿胶、牛磺酸、人参、黄精、螺旋藻再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、酵母、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、磷脂酰丝氨酸混匀。