[发明专利]一种蜜橘月饼及其制作方法无效
| 申请号： | 201310089893.7 | 申请日： | 2013-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN104054773A | 公开（公告）日： | 2014-09-24 |
| 发明（设计）人： | 李文俊 | 申请（专利权）人： | 李文俊 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D2/26;A21D2/16 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 冉鹏程 |
| 地址： | 610020 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种蜜橘月饼及其制作方法，该蜜橘月饼馅料包括以下重量份数的组分：蜜橘10～15份、冬瓜15～25份、食用油5～10份、糖15～20份、大麦粉15～25份、蛋清10～15份。这些原料通过搅拌、成型、预热、烘烤的步骤制得的蜜橘月饼，不仅口感较佳，且不易上火，营养美味，其中预热温度为150～190度，预热时间为35～45分钟后制得的月饼表面酥脆，更有嚼劲，大大提高了月饼的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜橘 月饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种蜜橘月饼，由糖浆皮和馅料组成，其特征在于：馅料包括以下重量份数的组分：蜜橘 10～15份冬瓜 15～25份食用油 5～10份糖 15～20份大麦粉 15～25份蛋清 10～15份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李文俊，未经李文俊许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310089893.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种红茶月饼及其制作方法
- 下一篇：农作物中药材杀虫灭菌剂
