[发明专利]一种提高发酵法生产β-聚苹果酸产量和纯度的发酵培养基有效
| 申请号： | 201210594880.0 | 申请日： | 2012-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN103045662A | 公开（公告）日： | 2013-04-17 |
| 发明（设计）人： | 乔长晟;郑志达;宋玉民;李政;吴梦溪 | 申请（专利权）人： | 天津北洋百川生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高发酵法生产β-聚苹果酸产量和纯度的发酵培养基，属于生物发酵工程领域。所述发酵培养基由蔗糖，硝酸钠，磷酸二氢钾，氯化钾，硫酸锰，七水合硫酸镁，碳酸钙，硝酸铵，天门冬氨酸，亮氨酸，苏氨酸，缬氨酸，组氨酸，胞嘧啶，腺嘌呤，胆碱复配组成，通过氨基酸、胆碱和嘌呤嘧啶生长因子的优化复配，取代原半合成培养基中的蛋白胨，得到一种全新的合成培养基，可降低提取过程中脱色难度，发酵液中的β-聚苹果酸含量达到33-40g/L，纯度可达80-90％，同时也为以后的代谢组学研究奠定了坚实的实践基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 发酵 生产 苹果酸 产量 纯度 培养基 | ||
【主权项】：
一种提高发酵法生产β‑聚苹果酸产量和纯度的发酵培养基组成如下(g/L)：蔗糖100～200，硝酸钠1～5，磷酸二氢钾0.05～0.15，氯化钾0.1～1.0，硫酸锰0.01～0.1，七水合硫酸镁0.1～1.0，碳酸钙10～50，硝酸铵10～20，天门冬氨酸0.1～0.5，亮氨酸0.1～1.0，苏氨酸0.1～0.5，缬氨酸0.1～1.0，组氨酸0.1～1.0，胞嘧啶0.001～0.01，腺嘌呤0.001～0.01，胆碱0.1～1.0，补足至1L的去离子水。
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