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[发明专利]一种亚临界体系酶催化制备高甘油二酯山茶油的方法及装置-CN202310799479.9在审
发明人：王文洁;胡铭铭;章敏;王彦波;张全斌;周绪霞;丁玉庭 -专利权人：浙江工业大学
申请日： 2023-07-03 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P7/6454 文献下载
摘要：本发明提供了一种亚临界体系酶催化制备高甘油二酯山茶油的方法，所述制备方法包括以下步骤：将脂肪酶、甘油、山茶油、亚临界萃取剂混合，于亚临界体系中在真空条件下进行反应；反应结束后，缓释压强，气化亚临界萃取剂，制备得到高甘油二酯山茶油。针对上述亚临界体系酶催化制备高甘油二酯山茶油的制备方法，本发明还提供了一种亚临界体系酶解反应器用于制备高甘油二酯山茶油和/或高营养型甘油二酯山茶油，所述亚临界体系酶解反应器包括按序依次连通的亚临界反应釜、过滤罐、储存罐。本发明提供的亚临界体系酶催化制备甘油二酯的方法无污染、效率高、节约能耗，避免了高污染性溶剂的使用，产物不含化学催化剂、有害反式脂肪酸。
一种临界体系催化制备甘油二酯山茶方法装置

[发明专利]一种制备低APHA色度的脂肪酸的方法-CN201811337691.9有效
发明人：李磊;丛芳;牛春光 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2018-11-12 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P7/6409 文献下载
摘要：本发明涉及一种制备低APHA色度的脂肪酸的方法，该方法包括，在酶法水解脂肪酸酯得到脂肪酸后，向其中添加蛋白酶。该方法可以有效降低脂肪酸酯经酶法水解得到脂肪酸APHA色度指数，从而提升其色度稳定性。
一种制备 apha 色度脂肪酸方法

[发明专利]一种脂肪酸的酶法提取工艺-CN201910817153.8有效
发明人：周建根;刘飞;刘成林;范军伟;王媚艳 -专利权人：无锡优普克生物科技有限公司
申请日： 2019-08-30 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种脂肪酸的酶法提取工艺，包括以下步骤：1)将皂脚或油脚加入容器内，并加入水搅拌均匀，得到第一混合物；2)采用酸溶液对第一混合物调节PH至4～6；3)向第一混合物中加入复合酶，控制温度，搅拌24～72h进行酶解反应，得到第二混合物；4)将步骤3)酶解反应后的第二混合物升温至80～90℃，保温一定时间；5)经步骤4)处理的第二混合物中加入沉降剂，自然降温沉降；6)经沉降后的第二混合物进行油水分离，得到脂肪酸。本发明的脂肪酸的酶法提取工艺，向皂脚或油脚中加入复合酶进行酶解反应，使用复合酶制剂可加快反应快速，反应温和，提高中性油和脂肪酸的收率。
一种脂肪酸提取工艺

[发明专利]一种制备多不饱和脂肪酸的方法及其产品-CN201911101320.5有效
发明人：汪志明;李翔宇;杨艳红;陆姝欢;余超 -专利权人：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
申请日： 2019-11-12 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12P7/6427 文献下载
摘要：本发明提供一种制备多不饱和脂肪酸的方法及其产品，所述方法利用裂殖壶菌在添加有菜籽粕的发酵液中进行发酵，得到多不饱和脂肪酸。本发明创造性地将量大质优价廉的菜籽粕代替酵母浸膏等传统培养基成分，利用其对裂殖壶菌进行发酵生产多不饱和脂肪酸，不仅使菜籽粕这种副产物得到了充分高效的利用，使多不饱和脂肪酸的制造成本降低，提高了多不饱和脂肪酸的生产水平及产品品质，也给多不饱和脂肪酸的生产制造提供了新的策略。
一种制备不饱和脂肪酸方法及其产品

[发明专利]一种利用赤潮藻和溶藻菌生产生物柴油的方法-CN202110286845.1有效
发明人：徐虹;范永香;张福星;桂嘉丽 -专利权人：厦门大学
申请日： 2021-03-17 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12P7/649 文献下载
摘要：一种利用赤潮藻和溶藻菌生产生物柴油的方法，涉及生物柴油。将赤潮藻细胞接入f/2培养基中，于光照培养室中静置培养；将杀藻菌Y42于液体培养基培养，获取无菌上清液；将无菌上清液加入东海原甲藻培养液中中继续培养，氧化脂肪酸，裂解赤潮藻细胞；采用旋转蒸发法反复萃取裂解后的藻液，干燥后得粗脂提取物；油脂甲酯化，得生物柴油生产原料。运用溶藻菌株Y42上清液裂解藻细胞，不仅简化下游提取的裂藻工艺，节省生产成本，还能改变其油脂组成，有效降低藻细胞油脂不饱和度，使油脂IV120，CN47，使油脂组成适合于生物柴油生产。杀藻菌处理72h后能裂解90％以上的藻细胞，有利于生物柴油的开发，实现变害为宝。
一种利用赤潮藻菌生产生物柴油方法

[发明专利]一种生产1，3-二油酰2-棕榈酰甘油的方法-CN202310274230.6有效
发明人：马长宏 -专利权人：安徽森那贝生物科技有限公司
申请日： 2023-03-21 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12P7/6458 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产1，3‑二油酰2‑棕榈酰甘油的方法，属于结构油脂技术领域，旨在解决现有使用棕榈硬脂为原料生产OPO获得的OPO的含量在C52中含量较低，而使用三棕榈酰甘油生产OPO虽然获得的OPO纯度高，但是原料昂贵，不利于大生产的问题。所述方法包括如下步骤：步骤1：以正已烷为溶剂将碘价≥34的棕榈硬脂进行溶解，分提，获得碘价范围2‑12的棕榈超级硬脂，步骤2：将获得碘价为2‑12棕榈超级硬脂进行酯交换反应，步骤3：将得到棕榈超级硬脂与油酸混合，步骤4：将结构油脂混合物进行蒸馏。本发明以酯交换棕榈硬脂为原料与油酸进行酶法酯交换获得的结构油脂，相比现在以棕榈硬脂为原料与油酸进行Sn‑1，Sn‑3位的特异性脂交换制备获得的结构油脂含量高。
一种生产二油酰棕榈甘油方法

[发明专利]一种使用两步酶催化法制备富含游离脂肪酸油脂组合物的方法及应用-CN202111244247.4有效
发明人：王小三;江聪;黄卓能;陈烨;时旭旺;黄雅祺;王熠璠 -专利权人：江南大学
申请日： 2021-10-25 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12P7/6409 文献下载
摘要：本发明公开了一种使用两步酶催化法制备富含游离脂肪酸油脂组合物的方法及应用，脂肪酸的生物合成及酶催化技术领域，本发明采用使用的油脂为DHA和EPA的总含量≤8％的油脂，甘油、脂肪酶于反应器中，在40～70℃温度条件下，反应体系压力0～500Pa条件下进行甘油解反应，反应3～20h后，回收脂肪酶，获得油脂混合物；取上述得到的油脂混合物，加入水溶液、脂肪酶，在pH＝5～8，反应温度为30～60℃的环境下进行水解反应，反应0.5～20h后，回收脂肪酶和水溶液，获得富含游离脂肪酸的油脂组合物，水解率可以达到80％以上，水解反应结束之后，脂肪酶水相可同时回收重复利用，既降低生产成本，又减少废水的排放。
一种使用两步酶催化法制富含游离脂肪酸油脂组合方法应用

[发明专利]从可可脂生产低浊点生物柴油的方法-CN202280015247.3在审
发明人： K·R·Y·莫雷;R·奥唐纳 -专利权人： RHI克里斯蒂安有限责任公司
申请日： 2022-01-26 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P7/649 文献下载
摘要：生产源自可可脂的生物柴油的方法并且其中所述生物柴油具有低至‑51℃的浊点，该方法通常包括两步冷稳定工艺，其中进行主要旨在降低所得生物柴油浊点的至少两个独立的工艺。
可可生产低浊点生物柴油方法

[发明专利]一种酵母菌的高密度发酵及十六碳烯酸提取方法-CN202111534444.X有效
发明人：周文俊;刘天中;刘梦娜;纪晓彤 -专利权人：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
申请日： 2021-12-15 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： C12P7/6409 文献下载
摘要：本发明涉及一种酵母菌的高密度发酵及十六碳烯酸提取方法。本发明提供了一种酿酒酵母的高密度发酵方法，通过调节有机碳源的补加方式，实现了菌株的高密度发酵，同时提高了油脂积累中十六碳烯酸的比例，有利于获得经济价值更高的油脂产品。进一步的，本发明还提供了一种从上述高密度发酵的酿酒酵母中提取分离十六碳烯酸的方式，通过酶解及酯类有机试剂提取，可以实现较高的油脂提取率。本发明提供的发酵方法和十六碳烯酸提取方法设备成本低，工艺方法简单易行，有利于应用于十六碳烯酸油脂的工业化生产，具有良好的实际生产应用价值。
一种酵母菌高密度发酵十六碳烯酸提取方法

[发明专利]通过二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)的基于酶的对特异性促炎症消退介质(SPM)的制备-CN202180092988.7在审
发明人： R·贾比尔;K·贝尔泽;E·M·维特曼 -专利权人：赢创运营有限公司
申请日： 2021-11-19 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12P7/6434 文献下载
摘要：本发明涉及用于制备羟基化的脂肪酸的方法，所述方法通过至少一种脂氧合酶氧化至少一种不饱和脂肪酸，然后通过至少一种过氧化物酶和/或加热还原所获得的化合物。此外，本发明涉及通过所述方法获得的化合物。
通过十二碳六烯酸 dha 二十碳五烯酸 epa 基于特异性炎症消退介质 spm 制备

[发明专利]用于发酵酵母的方法-CN202280014163.8在审
发明人：沃特·阿德里安努斯·范·温登;翰德里克·简·诺尔曼;罗伯特·曼斯;罗布·安德烈亚斯·雅各布斯·韦林登;斯蒂芬·布雷斯特拉特 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2022-02-14 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明涉及用于在生物反应器中发酵耶氏酵母的方法，该方法包括：在培养基中培养耶氏酵母，以及以1至13mol甲酸/mol单糖的甲酸与糖的摩尔比将包含甲酸和糖的进料添加到该培养基中。
用于发酵酵母方法

[发明专利]一种发酵果油及其制备方法与应用-CN202310603566.2在审
发明人：蔡红丽;张子生;薄海侠;潘翠霞;钟妙如;杨志坚;陈明华 -专利权人：深圳市仙迪化妆品股份有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12P7/6445 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵果油及其制备方法与应用，属于日化用品技术领域。本发明所述方法以巴西曲霉为发酵微生物，在特殊工艺下对橄榄油进行发酵处理，所得发酵果油中的大分子物质(甘油三酯)被有效转化，应用在护肤品中时油腻感低，肤感好，可以迅速在皮肤上铺展，同时该产物没有造成功能散失，甚至具有比原橄榄油更好的抗氧化、保湿补水功能。
一种发酵及其制备方法应用

[发明专利]一种裂殖壶菌发酵生产DHA的方法-CN202310914665.2有效
发明人：吴春峰;孙明宾;张新刚;王国峰;孙延松;王萌 -专利权人：烟台泓源生物肥料有限公司
申请日： 2023-07-25 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12P7/6434 文献下载
摘要：本发明提供了一种裂殖壶菌发酵生产DHA的方法，涉及微生物发酵技术领域。包含以下步骤：菌种活化；摇瓶培养：将活化好的菌株转接至三角瓶的种子培养基中培养，得到种子液A；所述的种子液A转移到种子罐的种子培养基中培养，得种子液B；主发酵罐培养：将种子液B转接入主发酵罐的主发酵罐培养基中，分批补料培养；补料培养基以葡萄糖和甘油作为混合碳源，大豆水解液和玉米浆作为混合氮源，以氨水调节pH，发酵4‑5d。所得的产物生物量＞100g/L，总脂肪含量＞45%，DHA含量＞17%。本发明在保证产品品质的前提下降低了成本，具有极大的推广意义。
一种裂殖壶菌发酵生产 dha 方法

[发明专利]原花青素在裂殖壶菌发酵过程中的应用及发酵方法-CN202310669401.5在审
发明人：陈明;赵国服;张春枝;王上;付冬梅 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2023-06-07 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： C12P7/6434 文献下载
摘要：本发明属于微生物发酵领域，公开了原花青素在裂殖壶菌发酵过程中的应用及发酵方法，包括菌种活化、种子液制备和外源添加原花青素的裂殖壶菌油脂发酵，发酵培养基中添加终浓度为1‑10mg/L的膜过滤除菌后的原花青素，按照5‑10％(v/v)的接种量将种子液接到装有30mL发酵培养基的三角瓶中，在25℃、200rpm摇床中振荡培养96‑120h。本发明所选用的添加因子原花青素是一种低成本、无副作用的天然膳食多酚类化合物。本发明通过在裂殖壶菌发酵体系中外源添加少量特定比例的原花青素，可有效抑制裂殖壶菌发酵过程中胞内油脂过氧化，提高DHA油脂产量、品质和生产效率。与未添加相比，添加适宜浓度的原花青素，生物量提高了11.89％，油脂产量提高了33.58％，DHA产量提高了53.36％。
花青素裂殖壶菌发酵过程中的应用方法

[发明专利]普通小球藻细胞利用金针菇菌渣提取物制备油脂的方法-CN202310876773.5在审
发明人：马瑜晗;程丽媛;黄昌悦;黄名苑;武文泉;许千惠;吴丽芳 -专利权人：安徽农业大学;中国科学院合肥物质科学研究院
申请日： 2023-07-17 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： C12P7/6463 文献下载
摘要：本发明公开了普通小球藻细胞利用金针菇菌渣提取物制备油脂的方法，属于藻类技术领域。制备方法包括以下步骤：(1)制备金针菇菌渣提取物储备液；(2)制备普通小球藻液；(3)混合培养；(4)提取油脂。有益效果：本发明通过营养胁迫使得生长量处于合理的范围内，以及中性脂产量最大化。金针菇提取物作为一种天然物质，具有多酚、多糖、蛋白质和黄酮类化合物等多种抗氧化生物活性。这些物质能够促进藻类生长速率，增加生物量。氮限制及氮磷限制条件下，微藻生长受极大限制以积累油脂的方式储存大量能量，提高了藻类制备油脂的产率，并降低了成本。
普通小球藻细胞利用金针菇提取物制备油脂方法

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