[发明专利]一种百合莲子红枣粥的加工工艺无效
| 申请号： | 201210424291.8 | 申请日： | 2012-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN102871039A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 邵卫星 | 申请（专利权）人： | 邵卫星 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 胡定华 |
| 地址： | 226100 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百合莲子红枣粥的加工工艺，其特征在于：取2-3两份大米洗净浸泡30-40分钟，将买来的2-3份的鲜百合浸在水中，刷洗干净掰成一瓣瓣，然后撕去衣去掉斑驳，把处理好的百合浸泡在水中，去15-25粒莲子，去掉中间的芯，取10-15粒红枣洗净去核切成红枣末备用，将浸泡好的大米、百合和莲子一起倒入电饭煲中，加入3-4升的水，煮30-40分钟，然后打开锅盖用勺子在里面搅2-3分钟，再盖上锅盖继续煮10-20分钟，再把红枣末放入粥中，搅拌，继续煮20-30分钟。本发明的优点是：百合和莲子的功效主要是清凉败火，尤其是在干燥的秋冬季，对起到降火的作用；红枣味甘性温，可起到降低血压的作用，因此此粥对人体具有保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 莲子 红枣 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种铜锡溶液，其特征在于：该铜锡溶液由以下成分组成：一种百合莲子红枣粥的加工工艺，其特征在于：取2‑3两份大米洗净浸泡30‑40分钟，将买来的2‑3份的鲜百合浸在水中，刷洗干净掰成一瓣瓣，然后撕去衣去掉斑驳，把处理好的百合浸泡在水中，去15‑25粒莲子，去掉中间的芯，洗净浸泡备用，取10‑15粒红枣洗净去核切成红枣末备用，将浸泡好的大米、百合和莲子一起倒入电饭煲中，加入3‑4升的水，煮30‑40分钟，然后打开锅盖用勺子在里面搅2‑3分钟，再盖上锅盖继续煮10‑20分钟，再把红枣末放入粥中，搅拌，继续煮20‑30分钟，然后按到保温键中保温5‑10分钟。
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