[发明专利]一种竹筒红茶的后加工工艺无效
| 申请号： | 201210209952.5 | 申请日： | 2012-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN102715287A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 唐妙火;金晶;刘奇珍;唐婕 | 申请（专利权）人： | 临安香雪茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 王洪新 |
| 地址： | 311307 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种竹筒红茶的后加工工艺。目的是提供的工艺应能使制成品的品质提升的特点。技术方案是：一种竹筒红茶的后加工工艺，依照以下步骤进行：A、红茶：选用条形红茶、龙井红茶或红碎茶中的一种或多种，含水率≤5%；B、竹筒：选用纯天然新鲜砍伐毛竹，长度选用60-90cm，以3-4个竹节相连；保留竹筒底部的一个竹节作为隔离封口节，其余竹节全部打通；C、装填茶叶；把干燥红茶装进竹筒，用塞子塞住竹筒口；D、加热烘烤：烘烤炉采用炭烘炉或电热炉；使竹筒内腔逐步升温至90-105℃，保持竹筒内腔温度100℃以上3-7分钟；烘烤过程中，每2-3分钟翻动或转动竹筒一次，使竹筒四壁受热均匀。E、干燥；F、冷却、包装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 竹筒 红茶 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种竹筒红茶的后加工工艺，依照以下步骤进行：A、红茶：选用条形红茶、龙井红茶或红碎茶中的一种或多种，含水率≤5%；B、竹筒：选用纯天然新鲜砍伐毛竹，长度选用60‑90cm，以3‑4个竹节相连；保留竹筒底部的一个竹节作为隔离封口节，其余竹节全部打通；C、装填茶叶；把干燥红茶装进竹筒，用塞子塞住竹筒口；D、加热烘烤：烘烤炉采用炭烘炉或电热炉；使竹筒内腔逐步升温至90‑105℃，保持竹筒内腔温度100℃以上3‑7分钟；烘烤过程中，每2‑3分钟翻动或转动竹筒一次，使竹筒四壁受热均匀；烘烤结束，把竹筒撤离烘烤炉，使其自然冷却8‑24小时。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于临安香雪茶业有限公司，未经临安香雪茶业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210209952.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
