[发明专利]一种制备板栗花酒的方法无效
| 申请号： | 201210107646.0 | 申请日： | 2012-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN102618415A | 公开（公告）日： | 2012-08-01 |
| 发明（设计）人： | 平雪刚 | 申请（专利权）人： | 常熟市平冶机械有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/35;A61P39/02;A61P11/00;A61P39/06;A61P31/00;A61P31/12 |
| 代理公司： | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人： | 张利强 |
| 地址： | 215500*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种制备板栗花酒的方法，其特征在于，包括以下过程：将板栗花碾碎、过筛，烘焙、配以一定比例粉碎后的秸秆后加入矿泉水进行热处理，冷却后加入酒类催化剂和葡萄糖，经发酵、蒸馏取酒制成。本发明方法生产的酒，色泽晶莹透亮，醇厚甘鲜，产品中维生素、氨基酸及微量元素含量高，对人体具有很好的营养保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 板栗 方法 | ||
【主权项】：
一种制备板栗花酒的方法，其特征在于，包括以下过程：将板栗花碾碎、过筛，烘焙、配以一定比例粉碎后的秸秆后加入矿泉水进行热处理，冷却后加入酒类催化剂和葡萄糖，经发酵、蒸馏取酒制成。
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