[发明专利]一种从含有香气成分的溶液中回收香气成分的方法有效

专利信息
申请号: 201210055669.1 申请日: 2012-03-06
公开(公告)号: CN102586021A 公开(公告)日: 2012-07-18
发明(设计)人: 赵玉平;李记明;张葆春;于英;沈志毅;申春华;于丽娜 申请(专利权)人: 烟台张裕集团有限公司
主分类号: C11B9/00 分类号: C11B9/00
代理公司: 烟台信合专利代理有限公司 37102 代理人: 迟元香
地址: 264000 *** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种从含有香气成分的溶液中回收香气成分的方法,其特点是原料为含有香气成分的低乙醇的水溶液或水溶液;所使用的树脂为大孔吸附树脂;大孔吸附树脂吸附低乙醇的水溶液或水溶液中的香气成分,用高浓度的食用级乙醇洗脱;洗脱液即为含有高浓度香气成分的高浓度乙醇溶液;它是一种有效回收香气成分方法;采用本发明回收的香气成分可以直接用于酒或饮料。
搜索关键词: 一种 含有 香气 成分 溶液 回收 方法
【主权项】:
一种从含有香气成分的溶液中回收香气成分的方法,其特征在于它包括如下工艺步骤:a树脂的活化:大孔吸附树脂用体积百分比60%‑95%的食品级乙醇浸泡8‑48 h,倾去乙醇,用上述乙醇以1‑6 BV/h速度清洗树脂,再用去离子水洗涤树脂,至树脂中乙醇含量在10%(v/v)以下即可;b树脂对含有香气成分溶液的处理:含有香气成分的低乙醇水溶液或水溶液为澄清的溶液,该溶液经过活化的大孔吸附树脂,溶液流经大孔吸附树脂的速度为1‑10 BV/h,至大孔吸附树脂流出液中含有香气成分时停止进液;c香气成分的回收和树脂再生:使用食品级体积百分比为60%‑95%乙醇,所用乙醇以1‑6 BV/h的速度通过大孔吸附树脂,洗脱吸附在大孔吸附树脂上的香气成分,得到洗脱液,再用去离子水洗涤大孔吸附树脂,至树脂中乙醇含量在10%(v/v)以下,完成大孔吸附树脂再生;d成品:大孔吸附树脂的乙醇洗脱液即为所获得高浓度香气成分高乙醇浓度的产品。
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