[发明专利]一种添加乙醇和/或过氧化氢胁迫枯草芽孢杆菌发酵产过氧化氢酶的方法无效

专利信息
申请号: 200910030830.8 申请日: 2009-04-17
公开(公告)号: CN101525601A 公开(公告)日: 2009-09-09
发明(设计)人: 陈坚;姚丹丹;李江华;华兆哲 申请(专利权)人: 江南大学
主分类号: C12N9/08 分类号: C12N9/08;C12R1/125
代理公司: 无锡市大为专利商标事务所 代理人: 时旭丹;刘品超
地址: 214122江苏省无锡市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 一种添加乙醇和/或过氧化氢胁迫枯草芽孢杆菌发酵产过氧化氢酶的方法,属于微生物发酵产酶技术领域。本发明利用枯草芽孢杆菌Bacillus sp.WSHDZ-01为生产菌株,通过在培养基中添加乙醇和/或过氧化氢,胁迫菌体产过氧化氢酶。过氧化氢酶产量从未胁迫前的6060U·ml-1提高到15000U·ml-1,3l罐过氧化氢酶产量达28000U·ml-1。利用此方法生产的过氧化氢酶可应用于纺织前处理。
搜索关键词: 一种 添加 乙醇 过氧化氢 胁迫 枯草 芽孢 杆菌 发酵 过氧化氢酶 方法
【主权项】:
1、一种添加乙醇和/或过氧化氢胁迫枯草芽孢杆菌Bacillus sp.WSHDZ-01发酵产过氧化氢酶的方法,其特征是利用Bacillus sp.WSHDZ-01为生产菌株,通过在培养基中添加乙醇和/或过氧化氢,胁迫菌体产过氧化氢酶;添加方式为:在发酵开始后0h、12h、36h分批添加培养基中体积浓度达1.0%的乙醇,总酶活达15000U·mL-1;3L罐上采取不同的乙醇添加策略使CAT酶活大幅提高:分阶段恒速流加体积浓度5%的乙醇,滴加速度为:0-12h以4.13mL/h,12-36h以10.05mL/h 36h至发酵结束以11.42mL/h滴加;或0h、12h、36h分批添加培养基中体积浓度达1.0%的乙醇;或0h一次性添加培养基中体积浓度达1.0%的乙醇;CAT最高酶活分别达28000U·mL-1,25000U·mL-1和22000U·mL-1;或在发酵开始后12h在培养基中添加培养基中体积浓度达0.3%的H2O2,总酶活达9200U·mL-1;3L罐上在发酵开始后12h一次性添加培养基中体积浓度达0.3%的H2O2,酶活可达21600U·mL-1,或12h、24h分批添加培养基中体积浓度达0.15%的H2O2,总酶活达23000U·mL-1;或在3L罐上分阶段恒速流加体积浓度5%的乙醇,滴加速度为:0-12h以4.13mL/h,12-36h以10.05mL/h,36h至发酵结束以11.42mL/h滴加和同时在12h、16h、20h、24h、28h分批添加培养基中体积浓度达0.06%的H2O2;总酶活达19000U·mL-1,其中胞外酶活达15700U·mL-1,占总酶活的82.6%,发酵时间缩短到42h。
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