[发明专利]一种低氘白酒的制备方法无效
| 申请号： | 200810040379.3 | 申请日： | 2008-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN101348757A | 公开（公告）日： | 2009-01-21 |
| 发明（设计）人： | 丛峰松 | 申请（专利权）人： | 上海池天超轻水生物工程有限公司;丛峰松 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/04 |
| 代理公司： | 上海三方专利事务所 | 代理人： | 吴干权 |
| 地址： | 20006*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及白酒制备技术领域，具体地说是一种低氘白酒的制备方法，包括(1)配料；(2)热培闷料；(3)蒸煮糊化；(4)通风凉渣；(5)加浆水；(6)拌匀入窖，糖化发酵；(7)出窖蒸馏；(8)调香勾兑，(9)罐装成品，其特征在于热培闷料、加浆水和/或调香勾兑用低氘水进行热培闷料、做加浆用水或勾兑用水，以氘含量为0－135ppm的低氘水为生产加工原料。本发明与现有技术相比，具有以下有益效果：1.本产品不但完全保留了传统白酒的风格，而且酒质醇和，口感柔顺；2.该白酒酒体中氘含量低，具有增强人体免疫力，延缓衰老，降低血脂，减少肝损伤等生理功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种低氘白酒的制备方法，包括(1)配料；(2)热培闷料；(3)蒸煮糊化；(4)通风凉渣；(5)加浆水；(6)拌匀入窖，糖化发酵；(7)出窖蒸馏；(8)调香勾兑，(9)罐装成品，其特征在于热培闷料、加浆水和/或调香勾兑用低氘水进行热培闷料、做加浆用水或勾兑用水，以氘含量为0-135ppm的低氘水为生产加工原料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海池天超轻水生物工程有限公司;丛峰松，未经上海池天超轻水生物工程有限公司;丛峰松许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200810040379.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：大倾角厚煤层留小煤柱沿空掘巷支架
- 下一篇：单端卤钨灯泡
