[发明专利]香肠的制造方法无效
| 申请号： | 200710069842.2 | 申请日： | 2007-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN101095528A | 公开（公告）日： | 2008-01-02 |
| 发明（设计）人： | 滕军康;王宝贵 | 申请（专利权）人： | 王宝贵 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317 |
| 代理公司： | 绍兴市越兴专利事务所 | 代理人： | 蒋卫东 |
| 地址： | 312080浙江省绍兴*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香肠的制造方法，采用优质精肉为原料，加入特制母子酱油，添加白酒、味精调配，然后灌入肠衣中，分段扎好，经干燥、晒制而成。本发明制造的香肠具有糖份高，酱香浓风味独特的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 香肠 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种香肠的制造方法，其特征在于：采用优质精肉为原料，加入特制母子酱油，添加白酒、味精调配，然后灌入肠衣中，分段扎好，经干燥、晒制而成。
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