[发明专利]味精中和液的多效蒸发技术无效
| 申请号： | 200710016437.4 | 申请日： | 2007-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN101120767A | 公开（公告）日： | 2008-02-13 |
| 发明（设计）人： | 周丽;臧立华;张修军;葛秀旭 | 申请（专利权）人： | 山东阜丰生物科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/228 | 分类号： | A23L1/228 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276600*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种味精中和液的多效蒸发技术，工艺流程包括中和工序和结晶工序及其在结晶过程中的减压浓缩，其要点在于在中和工序与结晶工序之间，设置有预浓缩工序。本发明技术工艺设计合理，可行，其优点和效果，一是料液浓度和含量大大提高，可以有效节约大量蒸汽，降低能耗，同时可减少结晶母液的体积，降低母液循环量，提高味精收率，还能够缩短浓缩结晶的整个周期，降低劳动强度，大大幅度提高味精的产量；二是加快了浓缩过程，有利于避免焦谷氨酸钠生成，保证和提高味精质量；三是有利于提高结晶罐的设备利用率，减少设备投资，降低产品的成本。 | ||
| 搜索关键词： | 味精 中和 蒸发 技术 | ||
【主权项】：
1.一种味精中和液的多效蒸发技术，工艺流程包括中和工序和结晶工序及其在结晶过程中的减压浓缩，其特征在于在中和工序与结晶工序之间，设置有预浓缩工序，该预浓缩工序采用多效蒸发器实施，其蒸发温度控制在62--68℃，真空度控制在-0.07～-0.09MPa，压力控制在0.23～0.26MPa，使料液浓度达到26～27Be′，含量达到39％～44％，再导入结晶罐行结晶工序。
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